Riserva 2010
33,75 €
19,90 IVA inc.
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso2010
AIS2010
Espresso2010
Veronelli2010
84/100
nome completo
Cannonau di Sardegna DOC Carnevale Giuseppe Sedilesu Riserva 2010
New
denominazione
Cannonau di Sardegna DOC
annata
Riserva 2010
origine
Sardegna
vitigno
Cannonau 100%
affinamento
Barriques
formato
0.75 L
aromi
Marasche, spezie
abbinamenti
Ragù di carne, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
grado alcolico
16%
temperatura
18 - 20℃
codice prodotto
SEDILESUCARNEVALE2010RISERVA

degustazione

Il Cannonau di Sardegna Carnevale di Sedilesu nasce in vigneti situati nel comune di Mamoiada.

E' prodotto esclusivamente con uve Cannonau, raccolte nel mese di Ottobre. La fermentazione si svolge spontaneamente, successivamente il vino matura in barriques per 14-16 mesi, ed affina in bottiglia per ulteriori 6 mesi.

Il Carnevale è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con riflessi granati. Al naso si apre con sentori fruttati di marasca, arricchiti da piacevoli note speziate di vaniglia. Al palato risulta ampio, morbido e piacevolmente vellutato.

Perfetto per accompagnare primi piatti con ragù di carne e carni rosse, è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.

origine: Sardegna

La Sardegna e la viticoltura, una tradizione millenaria che affonda le proprie radici ai lontani tempi dei Nuragici e che si ritrova nelle tante eccellenze prodotte in questo territorio. Il clima, il suolo e i vitigni di questa regione danno infatti vita a vini di grande qualità, alcuni robusti e vigorosi, altri eleganti e raffinati, a seconda dell’ambiente in cui sono prodotti.

I vigneti sono parte integrante del paesaggio sardo, dalle fertili pianure vicino al mare fino alle colline e alle zone più interne, dove l’attività vitivinicola è ancora legata ad antiche tradizioni. E’ proprio per questo motivo che i vini della Sardegna sono sempre piena espressione della terra in cui vengono prodotti.

produttore: Giuseppe Sedilesu

L'azienda agricola Giuseppe Sedilesu nasce 35 anni fa sulle colline in provincia di Nuoro, in Sardegna. La cantina, di recente costruzione, è stata concepita e creata in modo sostenibile, con materiali certificati dall'edilizia biologica: cemento cellulare, pietra e legno.

Il rispetto per la tradizione e per la qualità delle uve, fondamentali per la creazione di vini di qualità che esprimano appieno le potenzialità e le caratteristiche del territorio, sono alla base della filosofia aziendale. In ogni bottiglia di Giuseppe Sedilesu si ritrovano i profumi e il gusto che fanno parte della tradizione della Sardegna.

altri suggerimenti

3 prodotti di Giuseppe Sedilesu

Barbagia Perda Pintà

2014
Giuseppe Sedilesu
Carni rosse, zuppe e minestre, formaggi stagionati
29,69€
18,87€
Aggiungi

Cannonau di Sardegna Riserva Ballu Tundu

Riserva 2010
Giuseppe Sedilesu
Carni rosse, carni bianche, formaggi stagionati
37,21€
30,50€
Aggiungi

Cannonau di Sardegna Carnevale Riserva

Riserva 2011
Giuseppe Sedilesu
Ragù di carne, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
33,75€
23,36€
Aggiungi

Potrebbero interessarti anche

Affettati e salumi, primi piatti, formaggi stagionati
16,80€
11,93€
Aggiungi

Cannonau di Sardegna Falcale

2014
Piero Mancini
Antipasti, primi piatti, arrosti, carni rosse alla brace
12,46€
8,90€
Aggiungi

Cannonau di Sardegna Noras

2013
Cantina di Santadi
Arrosti, carni rosse alla brace, pesce, selvaggina, verdura alla griglia
17,18€
12,55€
Aggiungi
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
21,66€
13,57€
Aggiungi

Sicilia Symposio

2013
Feudo Principi di Butera
Carni rosse, verdura, primi piatti
25,10€
17,34€
Aggiungi
Selvaggina, carni rosse, formaggi stagionati
46,28€
33,59€
Aggiungi
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.