2012
21,05 €
11,80
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2011
AIS
2011
Espresso
2011
Veronelli
2011
nome completo
Cannonau di Sardegna DOC Mamuthone Giuseppe Sedilesu 2012
New
denominazione
Cannonau di Sardegna DOC
annata
2012
origine
Sardegna
vitigno
Cannonau 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Marasche, ciliegie
abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
grado alcolico
15 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile
codice prodotto
SEDILESUMAMUTHONE2012

degustazione

Il Cannonau di Sardegna Mamuthone di Sedilesu nasce in vigneti situati nel comune di Mamoiada.

E' prodotto esclusivamente con uve Cannonau, raccolte nel mese di Ottobre. La fermentazione si svolge spontaneamente, successivamente il vino matura in barriques per 12 mesi, ed affina in bottiglia per ulteriori 6 mesi.

Il Mamuthone è caratterizzato da un colore rosso rubino acceso. Al naso si apre con sentori fruttati di marasche e ciliegie, arricchiti da piacevoli profumi di rose ed eucalipto. Al palato risulta piacevolmente morbido e caldo, con tannini freschi e robusti.

Perfetto per accompagnare carni rosse e cacciagione, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

origine: Sardegna

La Sardegna e la viticoltura, una tradizione millenaria che affonda le proprie radici ai lontani tempi dei Nuragici e che si ritrova nelle tante eccellenze prodotte in questo territorio. Il clima, il suolo e i vitigni di questa regione danno infatti vita a vini di grande qualità, alcuni robusti e vigorosi, altri eleganti e raffinati, a seconda dell’ambiente in cui sono prodotti.

I vigneti sono parte integrante del paesaggio sardo, dalle fertili pianure vicino al mare fino alle colline e alle zone più interne, dove l’attività vitivinicola è ancora legata ad antiche tradizioni. E’ proprio per questo motivo che i vini della Sardegna sono sempre piena espressione della terra in cui vengono prodotti.

produttore: Giuseppe Sedilesu

L'azienda agricola Giuseppe Sedilesu nasce 35 anni fa sulle colline in provincia di Nuoro, in Sardegna. La cantina, di recente costruzione, è stata concepita e creata in modo sostenibile, con materiali certificati dall'edilizia biologica: cemento cellulare, pietra e legno.

Il rispetto per la tradizione e per la qualità delle uve, fondamentali per la creazione di vini di qualità che esprimano appieno le potenzialità e le caratteristiche del territorio, sono alla base della filosofia aziendale. In ogni bottiglia di Giuseppe Sedilesu si ritrovano i profumi e il gusto che fanno parte della tradizione della Sardegna.

altri suggerimenti

Cannonau di Sardegna Mamuthone

2014
Giuseppe Sedilesu
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
21,05€
13,50€

Cannonau di Sardegna Carnevale Riserva

Riserva 2014
Giuseppe Sedilesu
Ragù di carne, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
33,75€
22,50€

Barbagia Perda Pintà

2014
Giuseppe Sedilesu
Carni rosse, zuppe e minestre, formaggi stagionati
30,09€
21,67€

Potrebbero interessarti anche

Cannonau di Sardegna Noras

2014
Cantina di Santadi
Arrosti, carni rosse alla brace, pesce, selvaggina, verdura alla griglia
17,59€
12,66€
Affettati e salumi, primi piatti, formaggi stagionati
16,70€
11,93€

Cannonau di Sardegna Falcale

2015
Piero Mancini
Antipasti, primi piatti, arrosti, carni rosse alla brace
12,46€
8,97€
Primi piatti, carni rosse alla brace, formaggi stagionati, selvaggina, tartufi
31,92€
22,98€

Carignano Del Sulcis Riserva Rocca Rubia

Riserva 2014
Cantina di Santadi
Affettati e salumi, carni rosse, selvaggina, funghi
23,79€
17,13€

Valpolicella Classico Superiore

2009
Giuseppe Quintarelli
Ragù di carne, arrosti, carni in umido, selvaggina, formaggi stagionati
73€
53,50€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.