Scheda tecnica
Campania IGT Rosso Costacielo 2015 Lunarossa
Descrizione
Il Campania Costacielo Rosso di Lunarossa nasce in vigneti situati in località Giffoni Valle Piana, ai piedi dei Monti Piacentini, in provincia di Salerno.
È ottenuto da uve Aglianico e uve Cabarnet, vendemmiate esclusivamente a mano nei mesi di settembre e ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 6 mesi in acciaio e per altri 5 mesi in bottiglia, prima di essere commercializzato.
Caratterizzato da un colore rosso rubino vivo, con unghia violacea, questo vino rosso si apre al naso con un intenso profumo di frutti di bosco, mora e ciliegia, arricchito da note di fieno maturo. Al palato presenta una gradevole uvosità che si esprime con tannini molto morbidi e fruttati.
Perfetto per accompagnare primi piatti, carni rosse e salumi, è ideale in abbinamento con formaggi di media stagionatura.