Campania IGT Falanghina 2017

0,75 L
Prodotto esaurito, ma disponibile in altre annate
9,90 €
6,90  IVA inc.    (9,20 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Pesce, fritture, primi piatti
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Campania IGT Falanghina Casa d'Ambra 2017
New
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Campania
vitigno
Falanghina 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori di biancospino e di tiglio
grado alcolico
12 %
temperatura
12-14 ℃
Media Voti
4,08/5
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Descrizione

La Falanghina di Casa d'Ambra sorge da vigne situate sulle soleggiate colline del beneventano.

Viene realizzato con uve Falanghina in purezza, vendemmiate in piccole cassette con accurata scelta dei grappoli nella seconda decade di ottobre. Dopo una pressatura soffice degli acini si ha una fermentazione in condizioni di temperatura controllata, cui segue un breve affinamento in vasche di acciaio.

Si mostra nel bicchiere di un colore giallo paglierino con lievi riflessi verdolini. Al naso è intenso e floreale, con note di fiori di biancospino e di tiglio. Al palato si dimostra secco ed equilibrato tra morbidezza e freschezza, chiudendo su una gradevole persistenza minerale.

Ottimo con i primi piatti della cucina marinara, è perfetto con i carpacci e le fritture di pesce.

Origine: Campania

campania

La Campania è una regione dall’antichissima tradizione vitivinicola, uno tra i primi territori al mondo ad aver visto l’insediamento, la coltivazione, lo studio della vite e la produzione di vino. La diffusione della vite, infatti, risale all’epoca pre-romana, grazie soprattutto a un clima particolarmente favorevole e alla particolare natura del suolo.

Questa regione presenta un ricco patrimonio di uve di grande qualità, che danno vita a un’ampia varietà di vini, sia bianchi che rossi, tra cui tante eccellenze, molto note e apprezzate non solo in Italia, ma anche all’estero.

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