nome completo
Woodbridge Chardonnay Robert Mondavi 2014
New
annata
2014
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Botti di rovere
formato
0,75 L
aromi
Mela verde, fiori
abbinamenti
Aperitivi, carni bianche, pesce, primi piatti
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata

Degustazione

Questo Chardonnay nasce nella tenuta Woodbridge di Robert Mondavi, situata vicino a Lodi, nella contea di San Joaquin in California.

È prodotto con uve Chardonnay in purezza, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo una pressatura molto soffice, il mosto viene lasciato fermentare in stagne di acciaio inox dove perfeziona molte delle sue caratteristiche organolettiche. Il vino evolve poi per almeno 5-6 mesi in botti di rovere, prima di essere imbottigliato.

Lo Chardonnay di Woodbridge presenta un colore giallo paglierino carico. La componenente olfattiva risulta sottile, con una deciso ed elegante profumo di mela verde che si accompagna a più delicate note floreali. In bocca si dimostra un vino di robusta struttura e di ottimo equilibrio, con sentori di mela e di cannella che allietano il palato in un finale piuttosto persistente.

Si sposa divinamente con salmone affumicato ma anche con carni bianche e primi piatti. Ideale per il momento dell'aperitivo.

produttore: Robert Mondavi

Robert Mondavi fonda nel 1966 l'omonima cantina con l'obiettivo di esaltare le straordinarie qualità dei vini della Napa Valley. La cantina è nota per la produzione di alcuni dei migliori Cabernet Sauvignon al mondo, che vengono prodotti grazie all'utilizzo di innovative tecniche vitivinicole.

Il rispetto per l'ambiente, la tradizione familiare e l'attenzione per la produzione di vini di qualità, sono i principi che guidano costantemente la cantina. I vini Robert Mondavi sono la perfetta espressione del clima, dei vitigni e del terroir d'origine.

altri suggerimenti
Pinot Nero Private Selection
2013
Robert Mondavi
Carni rosse alla brace, arrosti, formaggi stagionati
30€
19,90€
Napa Valley Pinot Nero Carneros
2013
Robert Mondavi
Formaggi stagionati, carni rosse, arrosti, selvaggina
64€
47,50€
Napa Valley Cabernet Sauvignon
2013
Robert Mondavi
Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
66€
52€

Potrebbero interessarti anche

Petit Chablis
2015
Simonnet-Febvre
Aperitivi, frutti di mare, molluschi, affettati e salumi
25€
15,21€
Sconto
39%
23€
14,90€
26,23€
19,50€
Südtirol - Alto Adige Pinot Bianco Passion
2014
Kellerei St. Pauls
Aperitivi, primi piatti, pesce, carni bianche
19,90€
17,20€
12,39€
Alto Adige Gewürztraminer
2016
H. Lun
Carni bianche, crostacei
16€
10,90€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.