California Private Selection Merlot 2016

0,75 L
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Arrosti, piatti speziati
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista adesso per riceverlo entro mercoledì 24 luglio.
nome completo
California Private Selection Merlot Robert Mondavi 2016
New
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
USA
regione
California
vitigno
Merlot 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Amarena, prugna, mirtillo, olive nere, spezie, tè
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Media Voti
3,74/5
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Descrizione

Questo Merlot della linea Private Selection di Robert Mondavi nasce da celebri vigneti della Central Coast, in California, in cui il clima fresco rallenta il processo maturativo delle uve, determinando una maggiore ricchezza in termini aromatici.

Vino 100% Merlot. Dopo una vendemmia rigorosamente manuale delle uve, il mosto fermenta in acciaio a temperatura controllata. Successivamente il vino trascorre un periodo di affinamento in legno nel quale ha modo di affinare le proprie caratteristiche organolettiche.

Di colore rosso rubino molto concentrato, si apre al naso con note di amarena, prugna e mirtillo, supportate da sentori di olive nere, foglie di tè e cenni speziati. In bocca si fa strada un gusto tostato, che si fonde con aromi di moka e di prugna matura. Il finale è caratterizzato da una notevole persistenza.

È perfetto in compagnia di arrosti e di piatti speziati.

Produttore: Robert Mondavi

Robert Mondavi fonda nel 1966 l'omonima cantina con l'obiettivo di esaltare le straordinarie qualità dei vini della Napa Valley. La cantina è nota per la produzione di alcuni dei migliori Cabernet Sauvignon al mondo, che vengono prodotti grazie all'utilizzo di innovative tecniche vitivinicole.

Il rispetto per l'ambiente, la tradizione familiare e l'attenzione per la produzione di vini di qualità, sono i principi che guidano costantemente la cantina. I vini Robert Mondavi sono la perfetta espressione del clima, dei vitigni e del terroir d'origine.

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