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California Woodbridge Cabernet Sauvignon 2017 Robert Mondavi

0,75 L
14,50 €
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni bianche alla brace, Carni in umido, Selvaggina
Origine
USA, California
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 5 ore e 17 minuti per riceverlo entro martedì 11 agosto.
nome completo
California Woodbridge Cabernet Sauvignon 2017 Robert Mondavi
New
denominazione
California
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
USA
regione
California
vitigno
Cabernet Sauvignon, Petit Syrah, Petit Verdot, Syrah
affinamento
Botte di rovere americano, Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Cedro, Note erbacee, Susina matura
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,39 / 5
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Descrizione

Questo Cabernet Sauvignon nasce nella tenuta Woodbridge di Robert Mondavi, situata vicino a Lodi, nella contea di San Joaquin in California.

Viene prodotto interamente con uve Cabernet Sauvignon, raccolte e selezionate esclusivamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la malolattica, il vino affina in botti di rovere francese e americano. Segue affinamento in vetro.

Presenta un colore rosso rubino molto intenso. Al naso porta profumi di susina matura, ben accompagnata dalla componente erbacea, tipica del vitigno Cabernet, e da note agrumate di cedro. In bocca dimostra un eccellente equilibrio, con sapori ben distinti, ma non invasivi, di mora e tabacco e un tostato ricevuto dall'evoluzione in rovere.

Si accompagna perfettamente con selvaggina, carni in umido e carni bianche alla brace. Speciale con le classiche barbecue ribs americane.

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