nome completo
California Cabernet Sauvignon Robert Mondavi 2013
New
annata
2013
origine
USA, California
vitigno
Cabernet Sauvignon 100%
affinamento
Botti di rovere americano e francese
formato
0,75 L
aromi
Susina matura, erbe, cedro
abbinamenti
Selvaggina, carni in umido, carni bianche alla brace
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Questo Cabernet Sauvignon nasce nella tenuta Woodbridge di Robert Mondavi, situata vicino a Lodi, nella contea di San Joaquin in California.

Viene prodotto interamente con uve Cabernet Sauvignon, raccolte e selezionate esclusivamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la malolattica, il vino affina in botti di rovere francese ed americano. Segue affinamento in vetro.

Il Cabernet Sauvignon di Woodbrige presenta un colore rosso rubino molto intenso. Al naso porta profumi di susina matura, ben accompagnata dalla componente erbacea, tipica del vitigno Cabernet, e da note agrumate di cedro. In bocca dimostra un eccellente equilibrio, con sapori ben distinti, ma non invasivi, di mora e tabacco ed un tostato ricevuto dall'evoluzione in rovere.

Si accompagna perfettamente con selvaggina, carni in umido e carni bianche alla brace. Speciale con le classiche barbecue ribs americane.

produttore: Robert Mondavi

Robert Mondavi fonda nel 1966 l'omonima cantina con l'obiettivo di esaltare le straordinarie qualità dei vini della Napa Valley. La cantina è nota per la produzione di alcuni dei migliori Cabernet Sauvignon al mondo, che vengono prodotti grazie all'utilizzo di innovative tecniche vitivinicole.

Il rispetto per l'ambiente, la tradizione familiare e l'attenzione per la produzione di vini di qualità, sono i principi che guidano costantemente la cantina. I vini Robert Mondavi sono la perfetta espressione del clima, dei vitigni e del terroir d'origine.

altri suggerimenti
Woodbridge California Merlot
2014
Robert Mondavi
Carni bianche alla brace, primi piatti, formaggi stagionati
19,50€
13,34€
Sconto
32%
In scadenza
Woodbridge California Chardonnay
2014
Robert Mondavi
Aperitivi, carni bianche, pesce, primi piatti
19,50€
13,34€
Sconto
32%
In scadenza
Chardonnay Private Selection
2014
Robert Mondavi
Pesce, frutti di mare, sushi, arrosti, primi piatti
26€
16,47€
Sconto
37%
In scadenza

Potrebbero interessarti anche

Langhe Nebbiolo
2015
Vajra
Antipasti, primi piatti, risotti, funghi, formaggi stagionati
27,78€
18,40€
Sconto
34%
In scadenza
Rosso di Montalcino
2014
Altesino
Carni rosse alla brace, carni in umido, selvaggina, formaggi stagionati
18,50€
12,42€
Sconto
33%
In scadenza
Villa Vescovile Merlot
2016
Villa Vescovile
Carni rosse, affettati e salumi, formaggi stagionati
14€
8,19€
Sconto
42%
In scadenza
Campania Core Rosso
2015
Montevetrano
Selvaggina
22€
13,71€
Sconto
38%
In scadenza
Toscana Maestro Raro
2014
Fèlsina
Primi piatti, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
44€
29,44€
Sconto
33%
In scadenza
Barolo Cerequio
2013
Michele Chiarlo
Carni rosse, formaggi stagionati
85€
64,40€
Sconto
24%
In scadenza
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.