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nome completo
Calabria IGT Duale Bacca d'Oro del Mediterraneo Casa Vinicola Criserà 2014
New
annata
2014
origine
Calabria
vitigno
Greco
formato
0,75 L
aromi
Fruttato, floreale
abbinamenti
Pesce, crostacei, carni bianche, verdura, piatti vegetariani
grado alcolico
12,5 %
temperatura
8 - 10 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Greco Duale Bacca d'oro del Mediterrano nasce dai vigneti dell'azienda vinicola Criserà, situati sulle coste della Calabria, nel comune di Reggio di Calabria.

Prodotto con uve Greco, è un vino bianco aromatico e persistente, creato grazie all'uso della moderna tecnica di premitura soffice a freddo. Caratterizzato dal colore giallo paglierino tendente al dorato, presenta un bouquet olfattivo fresco e fruttato, con accenti floreali piacevoli. Al palato risulta armonioso, con una buona struttura e ottima persistenza.

Ideale da servire in accostamento a piatti a base di pesce e di crostacei, è ottimo anche in abbinamento a carni bianche. Perfetto con piatti vegetariani, e verdure cotte.

origine: Calabria

La viticoltura in Calabria affonda le proprie radici in un tempo lontano, risalente alla civiltà della Magna Grecia. Furono proprio i Greci, infatti, a promuovere lo sviluppo della coltivazione della vite in questa regione ricca e varia, riconoscendo in essa un territorio fertile per la produzione di vino.

La conformazione geografica della Calabria, con un notevole sviluppo della costa e un territorio sostanzialmente montuoso, ha fatto sì che la coltivazione della vite si concentrasse in 3 zone principali: quella del massiccio Pollino, le propaggini tirreniche e ioniche della Sila e l’area dell’Aspromonte.

produttore: Casa Vinicola Criserà

Fondata nel 1957, l'azienda vinicola Criserà è un esempio ideale del fortunato connubbio tra antiche tradizioni familiari, tramandate da generazioni, e del complesso lavoro di miglioramento dei metodi produttivi, all'insegna delle più moderne tecnologie.

Oggi l'azienda resta a conduzione familiare, e produce ed imbottiglia l'eccellenza dei vini di Calabria con lo scopo di valorizzare le tradizioni vinicole calabresi, proponendo al consumatore e intenditore un viaggio storico culturale tra i luoghi tipici di Calabria :da Krimisa a Scilla.

altri suggerimenti
Calabria Duale Bacca d'Oro del Mediterraneo
2016
Casa Vinicola Criserà
Pesce, crostacei, carni bianche, verdura, piatti vegetariani
12,56€
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