nome completo
Calabria IGT Duale Bacca d'Oro del Mediterraneo Casa Vinicola Criserà 2013
New
annata
2013
origine
Calabria
vitigno
Greco
formato
0,75 L
aromi
Fruttato, floreale
grado alcolico
12,5 %
temperatura
8 - 10 ℃

Degustazione

Il Greco Duale Bacca d'oro del Mediterrano nasce dai vigneti dell'azienda vinicola Criserà, situati sulle coste della Calabria, nel comune di Reggio di Calabria.

Prodotto con uve Greco, è un vino bianco aromatico e persistente, creato grazie all'uso della moderna tecnica di premitura soffice a freddo. Caratterizzato dal colore giallo paglierino tendente al dorato, presenta un bouquet olfattivo fresco e fruttato, con accenti floreali piacevoli. Al palato risulta armonioso, con una buona struttura e ottima persistenza.

Ideale da servire in accostamento a piatti a base di pesce e di crostacei, è ottimo anche in abbinamento a carni bianche. Perfetto con piatti vegetariani, e verdure cotte.

Origine: Calabria

La viticoltura in Calabria affonda le proprie radici in un tempo lontano, risalente alla civiltà della Magna Grecia. Furono proprio i Greci, infatti, a promuovere lo sviluppo della coltivazione della vite in questa regione ricca e varia, riconoscendo in essa un territorio fertile per la produzione di vino.

La conformazione geografica della Calabria, con un notevole sviluppo della costa e un territorio sostanzialmente montuoso, ha fatto sì che la coltivazione della vite si concentrasse in 3 zone principali: quella del massiccio Pollino, le propaggini tirreniche e ioniche della Sila e l’area dell’Aspromonte.

Produttore: Casa Vinicola Criserà

Fondata nel 1957, l'azienda vinicola Criserà è un esempio ideale del fortunato connubbio tra antiche tradizioni familiari, tramandate da generazioni, e del complesso lavoro di miglioramento dei metodi produttivi, all'insegna delle più moderne tecnologie.

Oggi l'azienda resta a conduzione familiare, e produce ed imbottiglia l'eccellenza dei vini di Calabria con lo scopo di valorizzare le tradizioni vinicole calabresi, proponendo al consumatore e intenditore un viaggio storico culturale tra i luoghi tipici di Calabria :da Krimisa a Scilla.

altri suggerimenti
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