nome completo
Caffè Essentiae Lunae
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origine
Liguria
formato
0,5 L
ingredienti
Caffè ristretto, alcool, zucchero, vanillina
gusto
Caffè, vaniglia
grado alcolico
25 %
temperatura
6-8 ℃

Degustazione

Il Liquore di Caffè dell'opificio Essentiae Lunae nasce nel comune spezzino di Castelnuovo Magra, nel cuore della Lunigiana. Viene prodotto impiegando tradizionali caffettiere moka, rispettando un'antica ricetta ligure, con miscele di caffè attentamente selezionate.

Questo liquore al caffè si presenta di colore marrone scuro, con richiami netti al nero. Al naso si apre con profumi intensi e persistenti di caffè e vaniglia. Al palato risulta gradevolmente avvolgente e armonico.

È ideale da consumarsi dopo i pasti, ma anche per accompagnare serate tra amici.

Produttore: Lunae

La cantina Lunae ha una storia millenaria che risale ai tempi degli etruschi, greci e romani, dai quali ha eridato la grande tradizione vitivinicola. L'azienda viene fondata nel 1966 grazie alla passione di Paolo Bosoni, che prende le redini dei possedimenti familiari, concentrando la propria attenzione sulla viticoltura. La cantina è situata nello straordinario terroir dei Colli di Luni, a sud del fiume Magra, all'interno della provincia di La Spezia, nel confine tra Liguria e Toscana.

Il nome Lunae deriva dal nome della città di Luni, antico porto Etrusco, consacrato alla dea Selene, che significa Luna per i latini. Lunae coltiva la vigna, produce vino e valorizza la cultura del territorio da tre generazioni, con una condizione del tutto familiare tramandata di padre in figlio. I vini Lunae esprimono la personalità ed il carattere dei vitigni autoctoni, nel rispetto del terroir e delle differenti aree coltivate.

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