Scheda tecnica
Valle de Uco IG Zuccardi Q Cabernet Sauvignon 2013 Familia Zuccardi
Descrizione
Il Cabernet Sauvignon della linea Zuccardi Q della Familia Zuccardi nasce in vigneti situati nei distretti di La Consulta e Gualtallary di Tupungato, nella Valle di Uco, all'interno della rinomata regione vitivinicola di Mendoza.
È prodotto esclusivamente con uve Cabernet Sauvignon, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo il riempimento dei serbatoi che avviene unicamente per gravità, il mosto fermenta, con macerazione a contatto con le bucce, a temperatura controllata per 25 giorni. Successivamente il vino affina in legno prima di essere imbottigliato.
Il Cabernet Sauvignon Zuccardi Q presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con intensi aromi di frutta rossa e nera matura, arricchiti da eleganti sentori speziati. Al palato risulta strutturato e morbido, con un finale gradevolmente lungo e persistente.
Perfetto per accompagnare secondi piatti a base di carni rosse, questo vino è ideale in abbinamento con la selvaggina e i formaggi stagionati.