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Premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2012
83/100
Robert Parker Wine Advocate
2012
88/100
nome completo
Cabernet Sauvignon Casillero del Diablo Concha y Toro 2013
New
annata
2013
origine
Cile, Maipo Valley
vitigno
Cabernet Sauvignon 100%
affinamento
Botti di rovere
formato
0,75 L
aromi
Ciliegie, ribes, prugna
abbinamenti
Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Cabernet Sauvignon di Conha y Toro nasce in vigneti situati a Casablanca, nella tenuta Calliero del Diablo, nel cuore della regione Maipo Valley, nota per la produzione di vini di qualità.

E' prodotto esclusivamente con uve Cabernet Sauvignon, meraviglioso vitigno francese proveniente da Bordeaux. Il vino affina in botti di rovere americano per 9 mesi, prima di essere imbottigliato. I vini Concha y Toro sono la perfetta espressione dello straordinario patrimonio vitivinicolo cileno.

Questo Cabernet Sauvignon è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un elegante bouquet di ciliegie, ribes nero e prugna. Al palato risulta equilibrato, con un corpo medio. Il vino presenta un piacevole retrogusto fruttato, con tannini setosi e piacevolmente levigati.

Perfetto per accompagnare carni rosse ed arrosti, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

produttore: Concha y Toro

La Concha y Toro nasce nel 1883 a Santiago del Cile, nel cuore dello straordinario panorama vitivinicolo dell'America Latina. La cantina è stata fondata da Don Melchor de Santiago Concha y Toro, che propose la valorizzazione dei vitigni internazionali provenienti da Bordeaux, come il Cabernet Sauvignon, il Sauvignon Blanc e il Semillon.

Le tenute Concha y Toro sono dislocate nelle zone vocate alla produzione di vini di qualità, con lo scopo di rinnovare l'importanza ed il valore enologico delle principali regioni del Cile. I vini Concha y Toro offrono sensazioni organolettiche uniche e di altissima qualità, portando alla scoperta del meraviglioso terroir cileno.

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