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Premi e riconoscimenti
Wine Enthusiast
2010
89/100
Wine Enthusiast
2009
88/100
James Suckling
2010
95/100
James Suckling
2009
91/100
Veronelli
2011
Bibenda
2012
nome completo
Brunello di Montalcino DOCG Vigna del Lago in Cassa di Legno Val di Suga 2011
New
annata
2011
Confezione
Cassetta
origine
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Barriques nuove di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Marasca, ciliegia, mora, tabacco, cuoio, note balsamiche
abbinamenti
Carni rosse, selvaggina
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18-20 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità

Degustazione

Il Brunello di Montalcino Vigna del Lago di Val di Suga nasce in vigneti situati in località Val di Cava, nel comune senese di Montalcino, in Toscana.

È prodotto con uve Sangiovese in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione a contatto con le bucce, in vasche di cemento a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 30 mesi in barriques nuove di rovere francese, cui segue un ulteriore affinamento in bottiglia di almeno 18 mesi.

Il Brunello Vigna del Lago di Val di Suga presenta un colore rosso rubino intenso, con riflessi granata. Al naso si apre con eleganti sentori di marasca, mora e ciliegia, accompagnati da gradevoli aromi terziari di tabacco, cuoio e note balsamiche. Al palato risulta caldo e corposo, con tannini abbastanza decisi che si ammorbidiscono nel corso dell'invecchiamento.

Questo vino rosso è perfetto per accompagnare piatti a base di carni rosse e di selvaggina.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

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