Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2009 Le Chiuse

Il Brunello di Montalcino Riserva della Cantina Le Chiuse nasce in vigneti situati nel cuore del territorio di Montalcino.

E' prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte unicamente a mano verso la metà di Ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 29°C per 35 giorni. Successivamente il vino affina in barriques per 48 mesi, prima di essere imbottigliato.

Questo Brunello di Montalcino è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con riflessi granato brillanti. Al naso si apre con intensi sentori fruttati di marasca, arricchiti da piacevoli profumi di viole e delicate note aromatiche. Al palato risulta sublime ed elegante, con tannini perfettamente integrati. Il vino presenta un finale piacevolmente persistente, con un'acidità equilibrata.

Perfetto per accompagnare arrosti, è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.