nome completo
Brunello di Montalcino DOCG Poggio Banale 2005 La Poderina
New
denominazione
Brunello di Montalcino
annata
2005
confezione
Cassetta di legno
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Acciaio, Tonneaux di rovere francese, Botte di rovere di Slavonia
formato
1,5 L
aromi
Vaniglia, Tabacco, Note balsamiche, Amarena
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Brunello di Montalcino DOCG Poggio Banale 2005 La Poderina

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
61 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  40,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Carni rosse alla brace, Carni rosse, Selvaggina
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Brunello di Montalcino Poggio Banale nasce nelle cantine della tenuta La Poderina di Tenute del Cerro, nella zona di Castelnuovo dell'Abate, all'interno del rinomato comune senese di Montalcino.

Il vino si sostanzia di sole uve Sangiovese, la cui raccolta e selezione avviene esclusivamente a mano. La vinificazione prevede una lunga macerazione sulle bucce che lo carica di estratto. Dopo un breve passaggio in acciaio di 6 mesi, il vino affina per 24 mesi tra tonneaux di rovere francese e botte grande di rovere di Slavonia, infine 18 mesi all'interno della propria bottiglia.

Si caratterizza per un colore rosso rubino di spiccata intensità, con riflessi granata. Il profumo è ampio, ricorda le amarene mature, la vaniglia e il tabacco, note balsamiche e terrose. In bocca è caldo e secco, con un tannino vibrante che accompagna fino alla fine la sua grande pienezza ed eleganza.

Vino che non teme il lungo invecchiamento, è perfetto in compagnia di carni rosse importanti. Da provare con prelibate costolette di agnello o la selvaggina da pelo quale cervo e camoscio.

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