Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2009
Due bicchieri nero
AIS
2009
Espresso
2008
Veronelli
2009
Wine Spectator
2009
88/100
Robert Parker Wine Advocate
2010
92/100
nome completo
Brunello di Montalcino DOCG Banfi 2011
New
annata
2011
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, liquirizia, vaniglia
abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
grado alcolico
14 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Brunello di Montalcino di Banfi nasce in vigneti situati tra i fiumi Orcia ed Ombrone, nel versante meridionale del comune di Montalcino, un territorio unico al mondo per tradizione e cultura vitivinicola.

E' prodotto esclusivamente con uve Sangiovese. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 10-12 giorni. Successivamente il vino affina in barriques per 2 anni, e per ulteriori 8-12 mesi in bottiglia.

Questo Brunello è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con riflessi granato. Al naso si apre con bouquet ampio ed etereo, con sentori di frutti rossi, arricchiti da piacevoli note speziate di vaniglia. Al palato risulta morbido, vellutato e piacevolmente intenso. Il vino presenta un corpo pieno, con un retrogusto di liquirizia.

Perfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

origine:

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Banfi

Banfi nasce nel 1978 dalla volontà di John e Harry Mariani, due fratelli italoamericani con un progetto che vuole integrare una produzione vinicola di qualità a tecnologie moderne, con lo scopo di creare prodotti con un alto livello qualitativo. Situata a Montalcino, in provincia di Siena, l'azienda può contare su un suolo ricco, una posizione microclimatica privilegiata e un territorio dal grande potenziale di sviluppo.

Banfi produce vini prestigiosi, contraddistinti da un'anima fortemente legata al territorio in cui nascono. Dai grandi vini di Montalcino ad altre eccellenti denominazioni toscane, l'azienda ha ampliato negli ultimi anni la propria offerta, riscontrando il favore di intenditori e amanti del vino in tutto il mondo.

altri suggerimenti
Alta Langa Cuvèe Aurora Rosè
2013
Banfi
Aperitivi, carni bianche, pesce
25€
19,50€
Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico
Banfi
Aperitivi, pesce, crostacei
19,50€
14,50€
Toscana Rosso Cum Laude
2013
Banfi
Zuppe e minestre, carni rosse alla brace, formaggi stagionati
19,80€
15€

Potrebbero interessarti anche

Brunello di Montalcino Riserva Poggio Abate
Riserva 2011
La Poderina
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
50€
39,90€
Brunello di Montalcino
2012
Casale del Bosco
Arrosti, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
38€
29€
Brunello di Montalcino
2012
Uggiano
Carni rosse alla brace, primi piatti, tartufi, formaggi stagionati, selvaggina
36€
26,90€
Brunello di Montalcino Vigna Soccorso
2012
Tiezzi
Arrosti, carni rosse alla brace, formaggi stagionati
52€
37€
Brunello di Montalcino
2012
Col d'Orcia
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
38€
27,90€
Brunello di Montalcino Luce
2012
Luce della Vite
Carni in umido, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
115€
85€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.