nome completo
Breganze DOC Chardonnay Bianco di Rosso Diesel Farm 2011
New
annata
2011
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Barriques di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Pesca, tiglio, acacia
abbinamenti
Primi piatti, formaggi freschi, pesce
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità

Degustazione

Il Breganze Chardonnay Bianco di Rosso di Diesel Farm nasce in vigneti situati sulle colline di Marostica, in provincia di Vicenza.

È prodotto con uve Chardonnay in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano alla metà di settembre. La fermentazione avviene tradizionale in bianco in barriques di rovere. Successivamente il vino affina per 12 mesi in barriques di rovere francese, prima di essere imbottigliato.

Il Bianco di Rosso di Diesel Farm presenta un colore giallo paglierino scarico. Al naso si apre con profumi intensi e avvolgenti di pesca, tiglio e acacia. In bocca si dimostra pieno e rotondo, con un finale saporito caratterizzato da note di arachide.

Perfetto per accompagnare primi piatti leggeri, questo vino bianco è ideale in abbinamento con i formaggi freschi e con tutti i piatti a base di pesce.

origine:

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

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