48h

Brandy de Jerez DO 1877 Solera Reserva

Williams & Humbert
0,7 L
25 €
16,90  IVA inc.    (24,14 €/L)
Tipologia
Brandy
Grado alcolico
36%
Momento degustazione
Dopocena
Origine
Spagna
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista adesso per riceverlo entro mercoledì 24 luglio.
nome completo
Brandy de Jerez DO 1877 Solera Reserva Williams & Humbert
New
paese
Spagna
affinamento
Botte di rovere americano
formato
0,7 L
gusto
Frutta secca, legno carbonizzato
grado alcolico
36 %
temperatura
12-14 ℃
Media Voti
2,31/5
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Descrizione

Brandy ottenuto da acquaviti distillate a partire da eccellenti vini bianchi delle regioni di Airén e Palomino. Successivamente affina in botti di rovere americano per almeno 3 anni secondo sistema Solera.

Il colore è ambrato intenso con sfumatore dorate. Il profumo è complesso, passando da eleganti note di frutta secca a gradevoli sentori di legno carbonizzato. Al gusto è equilibrato, persistente e morbido, con un finale intrigantemente sapido e leggermente amaro.

Da servire liscio o su cubetti di ghiaccio nel primo dopocena.

Produttore: Williams & Humbert

Il 1877 è l'anno in cui Sir Alexander Williams, ammiratore ed esperto conoscitore dello sherry, fondò la bodega Williams & Humbert. Insieme ad altre bodegas di Jerez, la sua contribuì a dare vita alla denominazione Brandy de Jerez, il brandy spagnolo per eccellenza, invecchiato esclusivamente con Metodo Criaderas y Solera, o semplicemente Solera.

Fondamentale l'ingresso nel reparto produttivo dell'enologa Paola Medina, tra le migliori di tutta la Spagna per la rivista Decanter, la quale è ritenuta un simbolo della cosiddetta Sherry Revolution in quanto apporta ad una tradizione solida una visione moderna e creativa.

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