Bourgogne AOC Les Sétilles 2017 Olivier Leflaive

0,75 L
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Floreale
Ideale con
Dolci secchi e pasticceria, Frutti di mare, Molluschi, Pesce
Origine
Francia, Borgogna
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi e riconoscimenti
James Suckling
2017
91/100
premi delle altre annate
James Suckling
2016
91/100
nome completo
Bourgogne AOC Les Sétilles 2017 Olivier Leflaive
New
denominazione
Borgogna
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Borgogna
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Barrique, Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Mandorla, Pesca
grado alcolico
12 %
temperatura
10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,80 / 5
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Descrizione

Il Bourgogne Les Sétilles di Olivier Leflaive nasce in vigneti situati nel cuore della Borgogna, rinomata zona vitivinicola francese per la produzioni di vini dotati di grande eleganza.

È prodotto interamente con uve Chardonnay, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 12 mesi in fusti di rovere, prima di essere imbottigliato.

Les Sétilles di Olivier Leflaive presenta un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con intensi aromi di fiori bianchi, arricchiti da note di pesca, mandorle tostate e scorza di limone. Al palato risulta pieno e caldo, con un retrogusto vivace e seducente.

Perfetto da abbinare a molluschi, frutti di mare e pesce alla griglia, è ideale da accompagnare dessert a base di cioccolato e crostate di frutta.

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