nome completo
Bourgogne AOC Chardonnay - Elégance Prosper Moufoux 2013
New
annata
2013
origine
Francia, Borgogna
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Piccole botti di rovere
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, frutta tropicale tostato
grado alcolico
12,5 %
temperatura
8-10 ℃

Degustazione

Lo Chardonnay Elégance di Prosper Maufoux nasce in vigneti situati nel cuore della AOC Borgogna.

È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte e selezionate interamente a mano. Il mosto fermenta in piccole botti di rovere. Anche l'affinamento, che si protrae per alcuni mesi, si svolge in piccole botti di rovere.

Lo Chardonnay Elégance di Prosper Maufoux presenta un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso sfoggia accattivanti note di fiori bianchi e frutta tropicale, avvolte da un leggero accenno tostato. In bocca si rivela ampio e rotondo, con un finale piacevolmente acidulo, sapido e minerale.

Questo vino è perfetto per accompagnare tutti le portate a base di carni bianche

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