Bourgogne AOC 2015

0,75 L
44 €
31 IVA inc.    (41,33 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
tartufi, affettati e salumi, risotti, carni bianche
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 59 minuti per riceverlo entro mercoledì 24 ottobre.
nome completo
Bourgogne AOC Alain Michelot 2015
New
annata
2015
origine
Borgogna
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Botti di rovere
formato
0,75 L
aromi
Prugna, lampone, mora, spezie, minerale
grado alcolico
12,5 %
temperatura
14-16 ℃

Degustazione

Il Bourgogne di Alain Michelot nasce in vigneti situati nel cuore della AOC Borgogna.

È prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura massima di 30°C. Successivamente il vino affina per 18 mesi in botti di rovere, prima di essere immesso in commercio.

Il Bourgogne di Alain Michelot è caratterizzato da un colore rosso rubino scuro. Al naso si apre con un bouquet profondo e intenso di prugna e mora, arricchito da eleganti sentori speziati. Al palato risulta esuberante e fresco, con una buona rotondità, un tannino gessoso e un finale gradevolmente minerale.

Perfetto per accompagnare il tartufo e i salumi, è ideale in abbinamento con i risotti e le carni bianche, pollo e tacchino su tutti.

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