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nome completo
Bardolino DOC Bellora 2016
New
annata
2016
origine
Veneto
vitigno
Corvina veronese 50%, Rondinella 35%, Molinara 15%
affinamento
Frutti di bosco, pepe, rosa
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco, pepe, rosa
abbinamenti
Carni bianche, zuppe e minestre, risotti
grado alcolico
12,5 %
temperatura
15-16 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità

Degustazione

Questo Bardolino nasce all'interno della Tenuta di Naiano, proprietà della famiglia Bellora, situata nel cuore della splendida cornice collinare nel veronese.

Ricavato dall'assemblaggio di uve Corvina Veronese, Rondinella e Molinara, vendemmiate nella prima metà di settembre, questo vino dopo una pigiatura soffice, fermenta in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Dopo la fermentazione malolattica, il prodotto viene lasciato affinare per 3 mesi in acciaio e per altri 2 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio.

Il Bardolino di Bellora è caratterizzato da un bel colore rosso rubino, con riflessi violacei. Al naso dominano i piccoli frutti di bosco, a cui seguono tipiche note speziate di pepe e rosa canina. In bocca si dimostra asciutto e armonioso, con un corpo leggero che ne facilita la beva.

Ottimo con primi piatti e risotti, si sposa molto bene con carni bianche alla brace.

origine: Veneto

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

produttore: Bellora

Bellora sorge nel cuore della zona di produzione del Bardolino, nella splendida cornice del lago di Garda, nelle immediate vicinanze della romantica città di Verona.

Ogni bottiglia creata nelle cantine da Bellora rispecchia appieno il territorio in cui è prodotta, esprimendo con i suoi profumi e il suo gusto le peculiarità, la storia e la lunga tradizione che lo caratterizzano.

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