Sauternes AOC Réserve 2010

0,75 L
29,70 IVA inc.    (39,60 €/L)
Tipo di vino
Passito
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
dolci secchi e pasticceria, aperitivi
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Sauternes AOC Réserve Thomas Barton 2010
New
annata
2010
paese
Francia
regione
Bordeaux
vitigno
Sémillon 80%, Sauvignon Blamc 20%
formato
0,75 L
aromi
Frutta tropicale, albicocca, marmellata d'arance, miele
grado alcolico
13,5 %
temperatura
8-10 ℃
Media Voti
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Descrizione

Il Sauternes della cantina Thomas Barton Reserve nasce nella prestigiosa zona francese di Bordeaux.

Il vino viene prodotto all'80% con uve Sémillon, classico vitigno bordolese, e al 20% con uve Sauvugnon Blanc. Durante la vendemmia viene effettuata una selezione mirata e indirizzata verso l'utilizzo dei soli grappoli che contengono le proprietà necessarie per realizzare un vino di alta qualità. Il processo di vinificazione segue il Metodo Classico dei grandi Sauternes.

Il Sauternes di Thomas Barton Reserve presenta un colore giallo dorato. Al naso si dimostra di notevole complessità ed eleganza, con gli aromi fruttati (tropicali, albicocca) che si uniscono con sentori dolci di confettura (arance) e di miele. Al palato risulta di ottima intensità e di buona freschezza. Il retrogusto persistente lascia in bocca note dolci e fruttate.

Perfetto con dolci e pasticceria secca, può rivelarsi sorprendente per il momento dell'aperitivo.

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