2011
Château Rouget
56,93 €
39,80 IVA inc.
Premi e riconoscimenti
Wine Spectator2009
89/100
Wine Spectator 2010
87/100
Wine Spectator 2011
86/100
nome completo
Pomerol AOC Carillon de Rouget Château Rouget 2011
New
denominazione
Pomerol AOC
annata
2011
origine
Francia, Bordeaux
vitigno
Merlot 85%, Cabernet Franc 15%
affinamento
Botte di rovere
formato
0.75 L
aromi
Ciliegia, prugna, mirtillo, frutta di sotto bosco
abbinamenti
Primi piatti, carni rosse, carni in umido, arrosti
grado alcolico
14%
temperatura
16-18℃
codice prodotto
CHATEAUROUGETPOMEROLCARILLONDEROUGET2011

degustazione

Il Bordeaux Libournais Pomerol Carillon de Rouget di Chateau Rouget nasce in vigneti situati nel cuore della AOC Pomerol.

È prodotto in prevalenza con uve Merlot e con uve Cabernet Franc, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in botti di rovere per 18 mesi, prima di essere imbottigliato.

Il Carillon de Rouget di Chateau Rouget presenta un colore rosso rubino scuro molto intenso. Al naso propone un delizioso bouquet di ciliegia e ribes nero. Al palato risulta fresco e fruttato, con tannini vellutati che accompagnano verso un finale elegante e persistente.

Perfetto per accompagnare carni rosse e bianche, è ideale in abbinamento con selvaggina e formaggi.

produttore: Château Rouget

Jean-Pierre Labruyère, alla guida di Château Rouget dal 1992, proviene da una famiglia con alle spalle una lunga tradizione enologica, la quale, grazie ad una profonda passione per il vino e al suo impegno, è riuscita a ridare lustro a questa tenuta tanto da renderla una delle più prestigiose della zona di Pomerol.

La famiglia Labruyère si è da sempre sentita chiamata ad esprimere il più fedelmente possibile l’eccellenza dei suoi terroir, attraverso una cura meticolosa di tutte le fasi produttive, dalla vigna alla cantina. Grazie alla capacità e alla dedizione dimostrata negli anni si può dire che questa cantina contribuisca in maniera significativa alla fama della denominazione Pomerol, una delle più popolari al mondo per la qualità dei territori e dei vini prodotti.

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