nome completo
Bordeaux AOC 2019 Château Pericou
New
denominazione
Bordeaux
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Bordeaux
vitigno
Merlot 70%, Cabernet Franc 15%, Cabernet Sauvignon 15%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Cassis, Mora, Prugna, Rosa
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Bordeaux AOC 2019 Château Pericou

0,75 ℓ
5,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  7,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Bordeaux
Ideale con
Carni rosse, Carni bianche
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Château Pericou prende il nome dall'omonima tenuta situata nella parte più periferica della Côtes de Blaye, in Bordeaux. Un terroir che vanta terreni ghiaiosi, argillosi e calcarei che forniscono un ottimo drenaggio e favoriscono la concentrazione di sostanze nelle uve.

È prodotto per la maggior parte con uve Merlot a cui si uniscono Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, tutti provenienti da vigneti con almeno 30 anni di età. Una vinificazione tradizionale consente di porre in risalto l'incantevole profondità del frutto e dei tannini che fanno da supporto.

Di colore rosso granato intenso, sfoggia al naso sentori di prugna, mora e cassis limati da gradevoli accenni di rosa. In bocca è morbido e maturo, complesso ed evoluto.

Ottimo da accostare a tutte le ricette a base di carne, sia bianche che rosse.

Media Voti
4,21 / 5
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