Scheda tecnica
Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC La Bonarda 2015 Mora Bassa
Descrizione
L’Oltrepò Pavese La Bonarda di Mora Bassa nasce in vigneti situati nel comune pavese di Montescano, in Lombardia.
È prodotto esclusivamente con uve Croatina, vendemmiate manualmente in cassette. Dopo la fermentazione che avviene naturale in acciaio, il vino affina nei medesimi recipienti e poi in vetro per 30 giorni, prima di essere immesso sul mercato.
Presenta un colore rosso rubino carico e vivace. Al naso si apre con un intenso e persistente bouquet di frutti rossi. In bocca si dimostra pieno, amabile e fresco.
Perfetto per accompagnare salumi e primi piatti con ragù di carne, questo vino è ottimo in abbinamento con i brasati e la cacciagione in genere.