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Bolgheri Superiore DOC Sondraia 2015

0,75 L
Prodotto esaurito, ma disponibile in altre annate
45 €
42  IVA inc.    (56 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse alla brace, arrosti, carni rosse, formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2015
Tre bicchieri
Veronelli
2015
Wine Spectator
2015
95/100
Bibenda
2015
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2014
Tre bicchieri
Veronelli
2014
Robert Parker Wine Advocate
2014
90/100
James Suckling
2014
95/100
Luca Gardini
2014
94/99
Gambero Rosso
2013
Tre bicchieri
Veronelli
2013
Wine Spectator
2013
92/100
Robert Parker Wine Advocate
2013
93/100
James Suckling
2013
95/100
Wine Enthusiast
2013
90/100
Decanter
2013
96/100
Wine Spectator
2012
90/100
Robert Parker Wine Advocate
2012
92/100
nome completo
Bolgheri Superiore DOC Sondraia Poggio al Tesoro 2015
New
annata
2015
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
affinamento
Barriques per metà nuove di rovere francese di allier
formato
0,75 L
aromi
Mora, ciliegia, prugna, erbe aromatiche
grado alcolico
14 %
temperatura
16-18 ℃
Media Voti
3,96/5
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Descrizione

Il Bolgheri Superiore Sondraia di Poggio al Tesoro nasce in vigneti che si estendono lungo la via Bolgherese e via Le Sondraie, nella cuore della rinomata Bolgheri DOC.

È prodotto prevalentemente con uve Cabernet Sauvignon e con uve Merlot e Cabernet Franc, vendemmiate esclusivamente a mano nella seconda metà di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 28-30°C per una durata di 12 giorni. Dopo la malolattica in barriques ad una temperatura di 22°C, il vino affina per 18 mesi in barriques di rovere francese di Allier, in parte nuove.

Di colore rosso rubino, il Sondraia di Poggio al Tesoro si apre al naso con un complesso bouquet di erbe aromatiche, arricchito da decise note fruttate di mora, ciliegia e prugna. Al palato si riconosce una fresca traccia balsamica che dona un sorso fresco, armonico e setoso.

Perfetto in abbinamento a carni alla brace, tra cui la Chianina e a cotture allo spiedo e arrosti, questo rosso di Bolgheri si presta ad accompagnare formaggi di media stagionatura e la ricotta affumicata.

Origine: Toscana

toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

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