Usa il codice coupon 3BICCHIERI per uno sconto del 10% sui vini premiati dal Gambero Rosso.
2012
58,36 €
43,77
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2012
Tre bicchieri
Espresso
2011
Veronelli
2008
Wine Spectator
2011
89/100
Robert Parker Wine Advocate
2011
91/100
nome completo
Bolgheri Superiore DOC Sapaio Podere Sapaio 2012
New
denominazione
Bolgheri Superiore DOC
annata
2012
origine
Toscana
vitigno
Cabernet Sauvignon 55%, Cabernet Franc 25%, Merlot 10%, Petit Verdot 10%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco, prugna, ribes
abbinamenti
Ragù di carne, risotti, selvaggina, arrosti, carni in umido, formaggi stagionati
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile
codice prodotto
PODERESAPAIOBOLGHERISUPERIORESAPAIO2012

degustazione

Il Bolgheri Superiore Sapaio di Podere Sapaio nasce in vigneti situati nel territorio che si estende tra Castagneto Carducci e Bibbona, nel cuore dello straordinario panorama di Bolgheri. I vini Podere Sapaio grazie al loro stile ed eleganza sono la perfetta espressione del terroir.

È prodotto con uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in barriques per 18 mesi e per ulteriori 10 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Il Sapaio è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet di frutti rossi, con profumi di frutti di bosco, prugna e ribes. Al palato risulta intenso e rotondo, piacevolmente corposo e morbido. Il vino presenta tannini vellutati.

Perfetto per accompagnare piatti con ragù di carne, risotti e selvaggina, è ideale in abbinamento ad arrosti, carni in umido e formaggi stagionati.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Podere Sapaio

L'azienda Agricola Podere Sapaio nasce nel 1999 nel territorio che si estende tra Castagneto Carducci e Bibbona, nel cuore dello straordinario panorama di Bolgheri.

L'innovazione, la sperimentazione e la costante ricerca di nuove espressioni tra i vitigni di Bolgheri, sono gli obbiettivi che la cantina si pone di raggiungere. I vini Podere Sapaio sono in perfetta armonia con il terroir, valorizzando le caratteristiche del luogo ed interpretando al meglio i valori come la potenza, l'eleganza e la longevità.

altri suggerimenti

Bolgheri Rosso Volpolo

2015
Podere Sapaio
Risotti, ragù di carne, arrosti, carni in umido, formaggi stagionati
Sconto
39%
32,09€
19,49€
In scadenza

Potrebbero interessarti anche

Arrosti, selvaggina
Sconto
35%
55€
36€
In scadenza

Monica di Sardegna Antigua

2016
Cantina di Santadi
Ragù di carne, carni in umido, selvaggina, formaggi stagionati
Sconto
39%
12€
7,27€
In scadenza
Primi piatti, carni rosse, selvaggina, arrosti
Sconto
42%
14€
8,19€
In scadenza

Nobile di Montepulciano TorCalvano Riserva

Riserva 2011
Ambrogio e Giovanni Folonari
Carni bianche, carni rosse, arrosti, selvaggina
Sconto
33%
26€
17,39€
In scadenza

Toscana Le Pulledre

2012
Tenuta Rubbia al Colle Suvereto
Carni rosse, selvaggina, affettati e salumi
Sconto
40%
31,50€
18,90€
Primi piatti, carni rosse, formaggi stagionati
Sconto
42%
14€
8,19€
In scadenza
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.