Bolgheri Superiore DOC Millepassi 2015 Donna Olimpia

0,75 L
50 €
42   IVA inc.    (56 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni in umido, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2015
Tre bicchieri
AIS
2015
James Suckling
2015
95/100
premi delle altre annate
Veronelli
2016
James Suckling
2016
94/100
Gambero Rosso
2013
Tre bicchieri
Robert Parker Wine Advocate
2013
94/100
James Suckling
2013
95/100
nome completo
Bolgheri Superiore DOC Millepassi 2015 Donna Olimpia
New
annata
2015
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Mirtillo, Mora, Cannella, Pepe
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Media Voti
4,47 / 5
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Descrizione

Il Bolgheri Superiore Millepassi di Donna Olimpia nasce in vigneti situati nel cuore della Maremma, tra Bibbona e Castagneto, nel cuore dello straordinario territorio di Bolgheri, in provincia di Livorno.

È prodotto con uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, raccolte durante i mesi di settembre ed ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in barriques per 24 mesi e per ulteriori 6 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

È caratterizzato da un colore rosso brillante, con riflessi violacei. Al naso si apre con un bouquet intenso, con ampi sentori di mirtilli e more, arricchiti da piacevoli note speziate di pepe, cacao e cannella. Al palato risulta pieno, piacevolmente armonico, caldo e con un finale persistente.

Perfetto per accompagnare carni in umido e carni rosse alla brace, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

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