Bolgheri Superiore DOC Levia Gravia 2014 Caccia al Piano

Scheda tecnica

premi delle altre annate

Veronelli

2015

Luca Maroni

2013

91/99

Bibenda

2012

Wine Enthusiast

2011

90/100

nome completo

Bolgheri Superiore DOC Levia Gravia 2014 Caccia al Piano

denominazione

Bolgheri

annata

2014

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Cabernet Sauvignon 68%, Merlot 25%, Syrah 7%

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Erbe aromatiche, Frutti rossi

grado alcolico

14,5 %

temperatura

18-20 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Bolgheri Superiore DOC Levia Gravia 2014 Caccia al Piano

Caccia al Piano

0,75 ℓ

53 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 70,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Formaggi stagionati, Selvaggina, Carni rosse

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Bolgheri Superiore Levia Gravia di Caccia Al Piano nasce nell'omonima tenuta situata nel comune livornese di Castagneto Carducci, in prossimità del mare.

È prodotto con uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per 3 settimane. Successivamente il vino affina in barriques per circa 20 mesi e per altri 12 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Il Levia Gravia è caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con un profumo intenso e fruttato, con piacevoli sentori di frutti rossi ed erbe aromatiche. Al palato si presenta ricco, con un tannino setoso ed elegante.

Perfetto in abbinamento alla selvaggina, è ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati.

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