Premi e riconoscimenti
Wine Enthusiast
2011
90/100
Veronelli
2013
Veronelli
2012
Bibenda
2012
Luca Maroni
2013
91/99
nome completo
Bolgheri DOC Superiore Levia Gravia Caccia al Piano 2013
New
annata
2013
origine
Toscana
vitigno
Cabernet Sauvignon 68%, Merlot 25%, Syrah 7%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa, erbe aromatiche
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18-20 ℃

Degustazione

Il Bolgheri Superiore Levia Gravia di Caccia Al Piano nasce nell'omonima tenuta situata nel comune livornese di Castagneto Carducci, in prossimità del mare.

È prodotto con uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per 3 settimane. Successivamente il vino affina in barriques per circa 20 mesi e per altri 12 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Il Levia Gravia è caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con un profumo intenso e fruttato, con piacevoli sentori di frutti rossi ed erbe aromatiche. Al palato si presenta ricco, con un tannino setoso ed elegante.

Perfetto in abbinamento alla selvaggina, è ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati.

Origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

Produttore: Caccia al Piano

La Società Agricola Caccia al Piano nasce nel 1868 a Castagneto Carducci, nello straordinario territorio di Bolgheri, dove nascono alcuni dei migliori vini della Toscana. La cantina produce circa 100.000 bottiglie, vini di gran struttura, piacevolmente equilibrati e longevi.

Caccia al Piano dedica i suoi vini Ruit Hora e Levia Gravia al poeta Giosue Carducci, che trascorse parte della sua vita a Castagneto. I nomi di questi vini derivano infatti dal titolo di una poesia e dal nome di una raccolta di poesie del poeta.

altri suggerimenti
Bolgheri Superiore DOC Levia Gravia 2014
Caccia al Piano
0,75 L
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
39 €
27,90 €
Bolgheri Superiore DOC Levia Gravia 2012
Caccia al Piano
Magnum 1,5 L
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
100 €
79 €
Sconto
qta'
Bolgheri DOC Ruit Hora 2013
Caccia al Piano
Magnum 1,5 L
Carni rosse, carni bianche, formaggi stagionati, arrosti
60 €
45 €
Sconto
qta'

Potrebbero interessarti anche

Bolgheri DOC Superiore Sapaio 2015
Podere Sapaio
0,75 L
Ragù di carne, risotti, selvaggina, arrosti, carni in umido, formaggi stagionati
69 €
49 €
Bolgheri DOC Passi di Orma 2016
Orma
0,75 L
Primi piatti, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
28 €
21 €
Bolgheri DOC 2015
Donna Olimpia
0,75 L
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
21,50 €
14,90 €
Bolgheri DOC Superiore Millepassi 2013
Donna Olimpia
0,75 L
Carni in umido, carni rosse alla brace, formaggi stagionati
54 €
44 €
Sconto
qta'
Bolgheri Superiore DOC Arnione 2012
Campo alla Sughera
0,75 L
Selvaggina, carni rosse alla brace, formaggi stagionati, funghi
50 €
36 €
Bolgheri DOC Superiore Argentiera 2014
Tenuta Argentiera
0,75 L
Carni rosse alla brace, arrosti
75 €
57,50 €
Sconto
qta'
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.