nome completo
Bolgheri Superiore DOC Levia Gravia Caccia al Piano 2009
New
annata
2009
origine
Toscana
vitigno
Cabernet Sauvignon 68%, Merlot 25%, Syrah 7%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa, erbe aromatiche
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18 / 20 ℃

Degustazione

Il Bolgheri Superiore Levia Gravia di Caccia Al Piano nasce nell'omonima tenuta situata nel comune di Castagneto Carducci, in provincia di Livorno, in prossimità del mare.

E' prodotto al 68% con uve Cabernet Sauvignon, al 25% con uve Merlot e al 7% con uve Syrah, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per 3 settimane. Successivamente il vino affina in barriques per circa 20 mesi, e per ulteriori 12 mesi in bottiglia.

Il Levia Gravia è caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con un profumo intenso e fruttato, con piacevoli sentori di frutti rossi ed erbe aromatiche. Al palato si presenta ricco, con tannino setoso ed elegante.

Perfetto in abbinamento a selvaggina, è ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati.

Origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

Produttore: Caccia al Piano

La Società Agricola Caccia al Piano nasce nel 1868 a Castagneto Carducci, nello straordinario territorio di Bolgheri, dove nascono alcuni dei migliori vini della Toscana. La cantina produce circa 100.000 bottiglie, vini di gran struttura, piacevolmente equilibrati e longevi.

Caccia al Piano dedica i suoi vini Ruit Hora e Levia Gravia al poeta Giosue Carducci, che trascorse parte della sua vita a Castagneto. I nomi di questi vini derivano infatti dal titolo di una poesia e dal nome di una raccolta di poesie del poeta.

altri suggerimenti
Bolgheri Superiore DOC Levia Gravia 2014
Caccia al Piano
0,75 L
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
39 €
27,90 €
Bolgheri DOC Ruit Hora 2013
Caccia al Piano
Magnum 1,5 L
Carni rosse, carni bianche, formaggi stagionati, arrosti
60 €
45 €
Sconto
qta'
Bolgheri Superiore DOC Levia Gravia 2012
Caccia al Piano
Magnum 1,5 L
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
100 €
79 €
Sconto
qta'

Potrebbero interessarti anche

Bolgheri DOC Le Macchiole 2016
Le Macchiole
0,75 L
Carni rosse, arrosti, primi piatti, formaggi stagionati
28,50 €
21 €
Bolgheri DOC Superiore Guado al Tasso 2015
Marchesi Antinori
0,75 L
Carni rosse alla brace, carni in umido, selvaggina, formaggi stagionati
90 €
Bolgheri DOC Rosso 2016
Grattamacco
0,75 L
Affettati e salumi, primi piatti, carni rosse, selvaggina
21,50 €
18 €
Sconto
qta'
Bolgheri Superiore DOC Piastraia 2015
Michele Satta
0,75 L
Primi piatti, selvaggina, formaggi stagionati
40 €
32 €
Sconto
qta'
Bolgheri DOC Rosso Aska 2014
Banfi
0,75 L
Selvaggina, carni rosse, formaggi stagionati
21,50 €
15,50 €
Bolgheri DOC 2015
Donne Fittipaldi
0,75 L
Carni rosse, formaggi stagionati, pesce
23,50 €
16,90 €
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.