premi e riconoscimenti
Robert Parker
2020
96/100
Wine Spectator
2020
95/100
James Suckling
2020
95/100
premi delle altre annate
Wine Spectator
2019
95/100
Luca Maroni
2019
96/99
Wine Enthusiast
2019
96/100
Luca Gardini
2019
98/100
AIS
2018
Robert Parker
2018
96/100
James Suckling
2018
96/100
Bibenda
2017
Veronelli
2017
nome completo
Bolgheri Superiore DOC Guado al Tasso 2020 Marchesi Antinori
New
denominazione
Bolgheri
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 30%, Cabernet Franc 15%
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Alloro, Frutti di bosco, Frutti rossi, Menta
grado alcolico
14 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Bolgheri Superiore DOC Guado al Tasso 2020 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
96
95
158 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  210,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Questo prodotto offre la spedizione gratuita del tuo ordine.
Disponibilità limitata: è possibile acquistarne una quantità massima di 1 per cliente
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Aromatico
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Carni in umido, Formaggi stagionati, Carni rosse alla brace, Selvaggina
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 4 ore e 41 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

Il Bolgheri Superiore Guado al Tasso dei Marchesi Antinori nasce nell'omonima tenuta vicino al paese medievale di Bolgheri, in Alta Maremma. È un vino nato nel 1990, da un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e talvolta una piccola percentuale di Petit Verdot, per interpretare fedelmente l’innato fascino, l’eleganza imperitura e il valore testamentario del terroir bolgherese.

L’annata 2017, caratterizzata da un inverno mite e asciutto e da un’estate calda e adusta, che ha ridotto la dimensione dei grappoli, ha tuttavia visto una costante ed equilibrata maturazione delle uve, grazie alle piogge di fine estate, che hanno abbassato le temperature. La vendemmia è dunque iniziata, sotto ai migliori auspici, con la raccolta delle prime uve di Merlot il 26 agosto ed è proseguita con Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon da metà a fine settembre. Le operazioni in cantina seguono un lungo processo di selezione, al quale partecipano solo le uve migliori. Le singole parcelle, previamente suddivise, fermentano separatamente in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per 15-20 giorni. Dopo la svinatura il vino viene quindi trasportato in barrique, dove viene effettuata la fermentazione malolattica. Dopo l’assemblaggio delle migliori parcelle vinificate, Guado al Tasso inizia una seconda vita in barrique di rovere francese dove rimane ad affinare fino a quando sarà poi imbottigliato, nel luglio 2019.

Guado al Tasso 2017 appaga la vista con un colore rosso rubino intenso. Il naso è inebriato da un aroma integro, limpido e poderoso, con sentori che rievocano i piccoli frutti di bosco, come il lampone, la fragolina di bosco, il corbezzolo e la mora selvatica, ai quali si uniscono le foglie dell’alloro e la menta. A palato è dolce, importante e persistente, con una trama tannica che si lascia gustare in tutta la sua setosità. È il vino ideale da dimenticare un po’ in cantina per goderne, tra qualche anno, tutta la malia che vi avvolgerà come in un sogno.

Ottimo vino da meditazione, è ideale in abbinamento a primi piatti a base di ragù di carne, carni rosse alla brace, carni in umido e selvaggina. Perfetto per accompagnare formaggi stagionati.

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