Bolgheri Superiore DOC Guado al Tasso 2016

0,75 L
90   IVA inc.    (120 €/L)
Spedizione gratuita
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Aromatico
Ideale con
Carni rosse alla brace, carni in umido, selvaggina, formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
James Suckling
2016
99/100
premi delle altre annate
AIS
2015
Veronelli
2015
Wine Spectator
2015
97/100
Robert Parker Wine Advocate
2015
97/100
Bibenda
2015
Luca Maroni
2015
95/99
Bibenda
2014
Wine Spectator
2013
94/100
Bibenda
2013
James Suckling
2013
97/100
Espresso
2012
Veronelli
2012
Wine Spectator
2012
95/100
Robert Parker Wine Advocate
2012
98/100
James Suckling
2012
96/100
Wine Enthusiast
2012
98/100
Gambero Rosso
2010
Due bicchieri neri
Espresso
2010
Wine Spectator
2009
91/100
nome completo
Bolgheri Superiore DOC Guado al Tasso Marchesi Antinori 2016
New
annata
2016
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 30%, Cabernet Franc 15%
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Rosmarino, menta, frutti rossi, liquirizia
grado alcolico
14 %
temperatura
18 - 20 ℃
Media Voti
4,79 / 5
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Descrizione

Il Bolgheri Superiore Guado al Tasso dei Marchesi Antinori nasce nell'omonima tenuta situata a circa 80 Km a sudovest di Firenze, vicino al paese medievale di Bolgheri, in Alta Maremma.

È prodotto con uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, raccolte a mano e selezionate manualmente in cantina sia prima che dopo la diraspatura, quindi pressate. Le singole parcelle fermentano separatamente in serbatoi di acciaio inox alla temperatura controllata di 25-30°C. Al momento della svinatura, i diversi vini sono posti in barriques nuove di rovere francese e, dopo il primo anno di maturazione in legno, i migliori lotti sono assemblati e posti per altri 6 mesi in piccole botti prima dell'imbottigliamento.

Il Guado al Tasso presenta all'olfatto un'ottima finezza aromatica e una grande freschezza, con note di rosmarino e menta, sfumature di frutti rossi e delicati sentori di liquirizia. Al palato risulta molto equilibrato, aromatico e persistente. Potente e delicato al tempo stesso, nel complesso è un vino elegante e molto piacevole.

Ottimo vino da meditazione, è ideale in abbinamento a primi piatti a base di ragù di carne, carni rosse alla brace, carni in umido e selvaggina. È ideale per accompagnare formaggi stagionati.

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