Bolgheri Superiore DOC Bell'Aja 2017 San Felice

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Formaggi stagionati
Origine
Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 14 ore e 46 minuti per riceverlo entro lunedì 28 settembre.
nome completo
Bolgheri Superiore DOC Bell'Aja 2017 San Felice
New
denominazione
Bolgheri
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Merlot 95%, Cabernet Sauvignon 5%
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Cacao, Frutta matura, Liquirizia
grado alcolico
15 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,99 / 5
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Descrizione

Il Bolgheri Superiore Bell'Aja nasce da una prevalenza netta di uve Merlot, raccolte dalla prima parcella del vigneto di proprietà di San Felice situato in località Le Sondraie, a Bolgheri, in un luogo suggestivo e di grande fascino in prossimità della distesa marina, a cui si aggiungono piccole quantità di uve Cabernet Sauvignon. Il mosto fermenta a contatto con le proprie bucce per 25 giorni, dopodiché affina in barrique di rovere francese per 18 mesi.

Dal colore rosso rubino concentrato, al naso il profumo è intenso con sentori di frutta matura, liquirizia e cacao. Il sapore è pieno e denso, con tannini setosi e avvolgenti.

Ottimo in abbinamento con tutti i piatti a base di carne rossa, arrosto, in umido o alla griglia.

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