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Bolgheri DOC Villa Donoratico 2016 Tenuta Argentiera

0,75 L
25 €
17,90   IVA inc.    (23,87 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Arrosti, Carni in umido, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati
Origine
Toscana
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2016
91/100
premi delle altre annate
Wine Spectator
2017
92/100
Wine Spectator
2015
92/100
Robert Parker Wine Advocate
2015
90/100
nome completo
Bolgheri DOC Villa Donoratico 2016 Tenuta Argentiera
New
denominazione
Bolgheri
annata
2016
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 25%, Cabernet Franc 15%, Petit Verdot 15%
affinamento
Barrique di rovere francese di Allier, Barrique di rovere francese di Tronçais
formato
0,75 L
aromi
Cacao, Eucalipto, Lampone, Menta, Mirtillo, Noce moscata, Pepe, Prugna, Rosmarino, Salvia
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18 ℃
Media Voti
3,66 / 5
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Descrizione

Il Bolgheri Villa Donoratico nasce negli splendidi vigneti di Tenuta Argentiera, nella celebre e prestigiosa DOC Bolgheri.

Questo vino viene prodotto con uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, raccolte tra l'inizio di settembre e la prima settimana di ottobre, vinificate separatamente. Dopo una macerazione e una fermentazione di circa 20 giorni in acciaio, il vino viene lasciato fermentare e maturare in barrique di rovere francese di Allier e di Tronçais per circa 14 mesi. Segue un affinamento in bottiglia di circa 9 mesi.

Presenta un colore rosso rubino intenso, con trame velate purpuree. All'olfatto risulta un vino di rara complessità, con sentori fruttati di prugna, mirtillo e lampone a cui si accostano note di menta, eucalipto e salvia, arricchite da sentori speziati di cacao, pepe nero e noce moscata, per lasciare spazio nel finale a sensazioni di rosmarino. In bocca si dimostra elegante, grazie ad un tannino fine e strutturato dovuto all'evoluzione in legno. Il finale è persistente con note aromatiche che si legano a fresche sensazioni minerali.

Perfetto se abbinato con piatti elaborati come carni rosse alla griglia, carni in umido e arrosti, è ottimo anche con formaggi ben stagionati.

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