Bolgheri DOC Vermentino SoloSole 2018

0,75 L
19,90 €
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Aperitivi, crostacei, sushi
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 8 ore e 17 minuti per riceverlo entro venerdì 23 agosto.
premi e riconoscimenti
Robert Parker Wine Advocate
2018
92/100
James Suckling
2018
92/100
premi delle altre annate
James Suckling
2017
92/100
Decanter
2017
90/100
Robert Parker Wine Advocate
2016
91/100
Robert Parker Wine Advocate
2015
92/100
James Suckling
2015
92/100
nome completo
Bolgheri DOC Vermentino SoloSole Poggio al Tesoro 2018
New
annata
2018
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Vermentino 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta a polpa gialla, note floreali
grado alcolico
14,5 %
temperatura
10-12 ℃
Media Voti
3,02 / 5
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Descrizione

Il Vermentino SoloSole di Poggio al Tesoro viene realizzato da uve del clone Vermentino della Corsica, raccolte nel vigneto Le Sondraie, nel cuore del territorio bolgherese. Questa peculiare varietà necessita di una grande quantità di luce ed è la prolungata maturazione al sole che contribuisce ad esaltarne in maniera sostanziale i profumi e i sapori.

Dopo la pigiatura soffice degli acini interi, la fermentazione si svolge in acciaio ad una temperatura di 16°C per 20 giorni. Il vino affina sulle fecce fini e per un ulteriore mese in bottiglia prima di raggiungere il mercato.

Si caratterizza per un colore giallo paglierino di buona carica cromatica. Propone al naso un bouquet intenso e persistente, fatto di note floreali, arricchite da una subitanea percezione di frutta gialla. Di corpo medio, fresco e delicato, si lascia apprezzare per la sua succosità e la piacevolezza di beva, il suo gusto pulito e croccante.

Perfetto come aperitivo, è ideale in abbinamento ai crostacei o al sushi.

Origine: Toscana

toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

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