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Bolgheri DOC 2016

0,75 L
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, arrosti, selvaggina
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista adesso per riceverlo entro mercoledì 28 agosto.
premi e riconoscimenti
James Suckling
2016
90/100
nome completo
Bolgheri DOC Tenuta Meraviglia 2016
New
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Cabernet Franc 70%, Cabernet Sauvignon 30%
affinamento
Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Mora, ciliegia, erbe aromatiche
grado alcolico
14 %
temperatura
16-18 ℃
Media Voti
3,28 / 5
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Descrizione

Questo Bolgheri Rosso nasce nella Tenuta Meraviglia, avamposto bolgherese della storica cantina di Dievole.

Cabernet Franc al 70% e per il restante 30% Cabernet Sauvignon, fermenta brevemente in tini di cemento, quindi affina per 12 mesi in botti di rovere francese non tostate e per ulteriori 3 mesi in bottiglia.

Si veste di un colore rosso rubino intenso. La palette aromatica si incentra su note di frutti neri come mora o ciliegia, accompagnate da lievi sfumature di erbe aromatiche. Il sorso è molto fresco e strutturato, dal finale di lunga persistenza gustativa.

Ideale con agnello al forno e arrosti, si sposta meravigliosamente con piatti di selvaggina sia da pelo che da piuma.

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