Bolgheri DOC Stupore 2015

0,75 L
Prodotto esaurito, ma disponibile in altre annate
24 €
16,90   IVA inc.    (22,53 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, affettati e salumi, formaggi stagionati, carni rosse alla brace
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Robert Parker Wine Advocate
2015
91/100
premi delle altre annate
Wine Spectator
2016
94/100
nome completo
Bolgheri DOC Stupore Campo alle Comete 2015
New
annata
2015
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot
affinamento
Barriques e tonneaux di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, cacao, eucalipto, prugna
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Media Voti
4,03 / 5
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Descrizione

Il Bolgheri Rosso Stupore dell'azienda Campo alle Comete, di proprietà di Feudi di San Gregorio, nasce in vigneti situati nella piccola località di Sughericcio, nel comune livornese di Castagneto Carducci.

È prodotto con uve Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah e Petit Verdot, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene, separatamente, in serbatoi di acciaio per circa 3 settimane. Successivamente il vino affina per 10 mesi in barriques e tonneaux di rovere francese nuove ed usate di media tostatura, ed almeno per 6 mesi in bottiglia.

Il Bolgheri Stupore di Campo alle Comete presenta un colore rosso rubino molto intenso. Al naso si apre con gradevoli note fruttate di prugna fresca e ciliegia che si intrecciano con sentori speziati di cacao ed aromi balsamici di eucalipto che richiamano la macchia mediterranea. Al palato risulta morbido ed equilibrato, con avvolgenti note fruttate ed un finale piacevolmente sapido e fresco.

Perfetto per accompagnare salumi e formaggi stagionati, questo Bolgheri Rosso è ideale in abbinamento con carni rosse grigliate, salsicce ed agnello.

Origine: Toscana

toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

Produttore: Campo alle Comete

Nel cuore di un luogo evocativo e affascinante come il territorio di Bolgheri, nasce Campo alle Comete, azienda del gruppo Feudi di San Gregorio estesa su 15 ettari di terreno. L’azienda nasce non solo con l’intenzione di produrre dei grandi vini ma anche per dare una dimensione poetica alla viticoltura di un terroir sublime, ormai noto in tutto al mondo.

I suoi vigneti sono composti prevalentemente dalle grandi uve che hanno reso celebre nel mondo Bolgheri: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot. Clima temperato con ottima esposizione, terreni ricchi ed equilibrati, e non ultima la saggezza dei produttori, sono il punto di partenza per la creazione dei vini di Campo alle Comete.

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