Bolgheri Rosso DOC 2018 Grattamacco

0,75 L
22 €
18   IVA inc.    (24 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Affettati e salumi, Primi piatti, Carni rosse, Selvaggina
Origine
Toscana
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Robert Parker Wine Advocate
2018
90/100
premi delle altre annate
James Suckling
2017
94/100
AIS
2016
Wine Spectator
2016
93/100
Robert Parker Wine Advocate
2016
91/100
Bibenda
2016
Veronelli
2015
Wine Spectator
2015
92/100
Bibenda
2015
James Suckling
2015
94/100
Gambero Rosso
2014
Due bicchieri
Veronelli
2014
Wine Spectator
2014
90/100
Bibenda
2014
James Suckling
2014
92/100
nome completo
Bolgheri Rosso DOC 2018 Grattamacco
New
denominazione
Bolgheri
annata
2018
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 20%, Merlot 10%, Sangiovese 10%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Marasca, Prugna, Minerale
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,48 / 5
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Descrizione

Questo Bolgheri Rosso nasce nella tenuta di Grattamacco, situata sulla sommità di una collina che si affaccia sul mare tra Castagneto Carducci e Bolgheri.

È prodotto in prevalenza con uve Cabernet Sauvignon e con uve Cabernet Franc, Merlot e Sangiovese, raccolte e selezionate esclusivamente a mano tra la fine di agosto e settembre. La fermentazione avviene spontanea in tini di legno aperti e in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la malolattica il vino affina per 10 mesi in barrique e per almeno 6 mesi in bottiglia, prima di essere immesso sul mercato.

Questo Bolgheri Rosso è caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con evidenti sentori di marasca e prugna, arricchiti da piacevoli note minerali. Al palato risulta fresco, intenso e sapido, con tannini equilibrati.

Ottimo a tutto pasto, questo vino si abbina perfettamente con la cucina tipica toscana.

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