Bolgheri DOC Cassiopea 2018 Poggio al Tesoro

0,75 L
11,90 €
9,90   IVA inc.    (13,20 €/L)
Tipo di vino
Rosato
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, Pizza, Formaggi freschi, Affettati e salumi
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
James Suckling
2018
92/100
premi delle altre annate
Luca Maroni
2017
90/99
James Suckling
2017
91/100
nome completo
Bolgheri DOC Cassiopea 2018 Poggio al Tesoro
New
annata
2018
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Cabernet Franc, Merlot
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Mora, Lampone, Spezie
grado alcolico
13 %
temperatura
8-10 ℃
Media Voti
3,30 / 5
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Prodotto votato da 61 utenti

Descrizione

Il Bolgheri Rosato Cassiopea di Poggio al Tesoro nasce nel vigneto Le Sondraie, situato nel cuore del territorio bolgherese.

Si ottiene da uve Cabernet Franc e Merlot, vendemmiate a mano nei primi giorni di settembre. Ad una pigiatura soffice degli acini interi segue fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per 20 giorni. Il vino matura sulle fecce fini e affina per un ulteriore mese in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Di colore rosato intenso con riflessi violacei, esprime all'olfatto squisite note di mora e di lampone, arricchite da una piacevole speziatura. Al palato fresco e appagante, di grande leggerezza.

Perfetto da aperitivo, si abbina bene a bruschette, piatti di pesce, affettati leggeri e formaggi cremosi. Consigliato in compagnia di una buona pizza Margherita.

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