Bolgheri DOC Ocra 2015 Guicciardini Strozzi

Il Bolgheri Ocra delle Tenute Guicciardini Strozzi nasce nei vigneti della tenuta Le Pavoniere a Bolgheri, in Toscana. Il suo nome, di origine etrusca, significa "il sangue della terra", poiché questo vino è strettamente legato al territorio in cui è creato.

È prodotto con uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, vinificate con un attento controllo della temperatura di fermentazione. Prima dell'imbottigliamento, il vino riposa per 12 mesi in barriques di rovere per creare un perfetto connubio tra potenza e amabilità.

L'Ocra è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, arricchito da riflessi violacei. Il bouquet presenta intensi sentori fruttati, con evidenti note di mora e mirtillo, arricchiti da leggere sfumature speziate di cuoio e tabacco. In bocca risulta un vino di grande struttura, con tannini presenti ma morbidi e vellutati, dotato di un'ottima persistenza.

Perfetto per accompagnare carni rosse, è ideale in abbinamento alla tradizionale bistecca alla fiorentina. Ottimo anche con formaggi stagionati.