Bolgheri DOC Guado al Tasso Il Bruciato 2017 Marchesi Antinori

Magnum 1,5 L, Cassetta di legno
49,90 €
39,90   IVA inc.    (26,60 €/L)
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Speziato
Ideale con
Carni in umido, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati, Primi piatti, Ragù di carne
Disponibilità
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nome completo
Bolgheri DOC Guado al Tasso Il Bruciato 2017 Marchesi Antinori
New
annata
2017
confezione
Cassetta di legno
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 20%, Syrah 15%
affinamento
Barrique
formato
1,5 L
aromi
Caffè, Frutta rossa matura, Spezie dolci
grado alcolico
14 %
temperatura
18 - 20 ℃
Media Voti
3,94 / 5
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Descrizione

Il Bolgheri Il Bruciato dei Marchesi Antinori nasce nei vigneti della tenuta Guado al Tasso, situata nei pressi del paese di origine medievale Bolgheri, nella zona della Maremma toscana.

È prodotto con uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, lasciate fermentare per 10-15 giorni in serbatoi di acciaio inox alla temperatura controllata di 28 - 30°C. Successivamente il vino subisce il processo di fermentazione malolattica in parte in barrique ed in parte in serbatoi di acciaio inox, prima di essere travasato e rimesso in barrique per 7 mesi per la maturazione. Una volta imbottigliato, il vino riposa per altri 4 mesi in bottiglia.

Il Bolgheri Il Bruciato è un vino rosso dall'intenso bouquet, in cui dominano note di spezie dolci, caffè tostato e piccoli frutti rossi maturi. Al naso risulta ricco ed attraente. Questo vino regala al palato una buona persistenza. Rappresenta il connubio perfetto tra equilibrio e raffinatezza.

Perfetto per accompagnare primi piatti saporiti a base di ragù di carne, è ideale in abbinamento a carni rosse alla griglia, carni in umido e formaggi stagionati.

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