2014
21,55 €
15,86
Premi e riconoscimenti
Wine Enthusiast
2012
88/100
nome completo
Bolgheri DOC Donne Fittipaldi 2014
New
denominazione
Bolgheri DOC
annata
2014
origine
Toscana
vitigno
Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 30%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 10%
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, ribes, spezie
abbinamenti
Carni rosse, formaggi stagionati, pesce
grado alcolico
14 %
temperatura
15-16 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata
codice prodotto
DONNEFITTIPALDIBOLGHERI2014

degustazione

Il Bolgheri di Donne Fittipaldi nasce in vigneti situati nel comune livornese di Castagneto Carducci, nel cuore del magico terroir bolgherese.

È prodotto con un sapiente blend di uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo una soffice diraspatura, la fermentazione avviene, con macerazione a contatto con le bucce, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, per 15 giorni.

Questo Bolgheri presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso presenta evidenti aromi di ciliegia e ribes, arricchiti da piacevoli sentori speziati. Al palato risulta fresco e armonico, con tannini dolci e vellutati.

Perfetto per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati, è ideale in abbinamento a piatti di pesce tipici della cucina toscana.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Donne Fittipaldi

L’azienda Donne Fittipaldi nasce nel 1992, nel cuore della Maremma livornese, dalla ristrutturazione di un’antica tenuta appartenuta ai Conti della Gherardesca, che si estende per 46 ettari intorno al casale “La Pineta”.

Guidata da 5 donne della famiglia Fittipaldi Menarini, l’azienda si avvale delle più moderne attrezzature, pur mantenendo forti legami con la tradizione. L’obiettivo di Donne Fittipaldi è quello di esaltare il legame con il territorio di Bolgheri, intervenendo sulla produzione quel tanto che basta, in modo da poter offrire ai clienti un prodotto genuino, salubre, che sviluppa il più possibile i propri aromi.

altri suggerimenti

Bolgheri Superiore

2013
Donne Fittipaldi
Carni rosse, formaggi stagionati, selvaggina, arrosti
38,84€
28,80€

Lady F Orpicchio

2015
Donne Fittipaldi
Crostacei, crudi di pesce, formaggi freschi, carni bianche
21,96€
16,50€

Potrebbero interessarti anche

Bolgheri Villa Donoratico

2013
Tenuta Argentiera
Carni rosse alla brace, arrosti, formaggi stagionati, carni in umido
25,42€
18,97€

Bolgheri Rosso Volpolo

2015
Podere Sapaio
Risotti, ragù di carne, arrosti, carni in umido, formaggi stagionati
32,09€
21,18€
Primi piatti, ragù di carne, carni rosse alla brace, carni in umido, formaggi stagionati
26,06€
16,50€

Bolgheri Rosso Rute

2014
Podere Guado al Melo
Affettati e salumi, arrosti, primi piatti, pollame nobile
27,23€
20,40€

Bolgheri Campo Al Mare

2015
Ambrogio e Giovanni Folonari
Carni rosse, carni bianche, formaggi stagionati
22,50€
14,90€

Bolgheri Guado al Tasso Cont Ugo

2013
Marchesi Antinori
Primi piatti, risotti, selvaggina, formaggi stagionati
46,56€
33,53€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.