nome completo
Bolgheri DOC Bianco Donna Olimpia 2012
New
annata
2012
vitigno
Vermentino, Viognier, Petit Manseng
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, fiori bianchi, miele
abbinamenti
Carni bianche, pesce, formaggi freschi
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Bolgheri Bianco di Donna Olimpia nasce in vigneti situati nel cuore della Maremma, tra Bibbona e Castagneto, nel cuore dello straodinario territorio di Bolgheri, in provincia di Livorno.

E' prodotto con uve Vermentino, Viognier e Petit Manseng, raccolte durante il mese di Settembre. Dopo una pressatura ed una decantazione del mosto, avviene la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 14 mesi. Successivamente il vino affina in bottiglia.

Questo Bolgheri Bianco è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante. Al naso si apre con un bouquet ampio, con profumi di agrumi e fiori bianchi, arricchiti da piacevoli note di caramella e miele. Al palato risulta sapido, piacevolmente morbido e con un finale caldo e persistente.

Perfetto per accompagnare carni bianche, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e formaggi freschi.

origine:

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Donna Olimpia

La cantina Donna Olimpia prende il nome da Olimpia Alliata, Signora di Biserno e sposa di Gherardo della Gherardesca, che diede il nome alla Tenuta nel 1898 in occasione del 25° anniversario del loro matrimonio. L'azienda è nata da un’intuizione di Guido Folonari, erede di una delle storiche famiglie del vino italiane, che nei primi mesi del 2001 decide di sviluppare un progetto enologico ambizioso.

La cantina è situata nel cuore della Maremma, tra Bibbona e Castagneto, nel cuore dello straodinario territorio di Bolgheri, in provincia di Livorno. La filosofia di Donna Olimpia si basa sull’eccellenza, la qualità del prodotto, la ricerca costante di migliorarsi, la tipicità di un prodotto legato ad un territorito ben identificabile.

altri suggerimenti
Bolgheri Superiore Millepassi
2013
Donna Olimpia
Carni in umido, carni rosse alla brace, formaggi stagionati
54€
42,68€
Sconto
21%
In scadenza
Bolgheri
2014
Donna Olimpia
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
21,50€
13,71€
Sconto
36%
In scadenza
Costa Toscana Rosso Tageto
2015
Donna Olimpia
Carni rosse alla brace, primi piatti, ragù di carne
14€
9,11€
Sconto
35%
In scadenza

Potrebbero interessarti anche

16€
9,11€
Sconto
43%
In scadenza
Bolgheri Vermentino Caccia al Palazzo
2016
Tenuta di Vaira
Primi piatti, pesce, zuppe e minestre, carni bianche, formaggi freschi
19€
12,90€
Sconto
32%
In scadenza
17€
11,50€
Sconto
32%
In scadenza
Bolgheri Stupore
2015
Campo alle Comete
Carni rosse, affettati e salumi, formaggi stagionati, carni rosse alla brace
25€
17,39€
Sconto
30%
In scadenza
Bolgheri Superiore Ornellaia
2014
Ornellaia
Arrosti, carni rosse, selvaggina
145€
Bolgheri Guado al Tasso Il Bruciato
2015
Marchesi Antinori
Primi piatti, ragù di carne, carni rosse alla brace, carni in umido
22€
15,90€
Sconto
28%
In scadenza
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.