Bolgheri DOC Bianco Achenio 2013 Campo alla Sughera

Campo alla Sughera
0,75 L
29,89 €
19,50   IVA inc.    (26 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Primi piatti, Pesce, Carni bianche, Formaggi freschi
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi delle altre annate
Veronelli
2009
Bibenda
2009
nome completo
Bolgheri DOC Bianco Achenio 2013 Campo alla Sughera
New
annata
2013
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sauvignon Blanc, Vermentino, Chardonnay
formato
0,75 L
aromi
Pesca, Menta, Mandarino
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Media Voti
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Descrizione

Il Bolgheri Bianco Achenio di Campo alla Sughera nasce in vigneti situati nel cuore dello splendido terroir di Bolgheri.

È prodotto con uve Sauvignon Blanc, Vermentino e Chardonnay, raccolte unicamente a mano tra la fine di agosto e l'inizio di settembre. Dopo una pressatura soffice ed una decantazione a freddo del mosto, le uve fermentano a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in vasche di acciaio inox e per un ulteriore periodo in bottiglia prima di essere commercializzato.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante, con sfumature verdi. Al naso si apre con un bouquet avvolgente, con sentori di pesca e mandarino, arricchiti da piacevoli note speziate di menta e caramello. Al palato risulta piacevolmente equilibrato ed armonico, con una delicata acidità di sottofondo.

Perfetto per accompagnare primi piatti e formaggi freschi, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e carni bianche.

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