Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2011
Tre bicchieri
Wine Spectator
2012
90/100
Robert Parker Wine Advocate
2012
89/100
nome completo
Bolgheri DOC Superiore Argentiera Tenuta Argentiera 2014
New
annata
2014
origine
Toscana
vitigno
Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 40%, Cabernet Franc 20%
affinamento
Barriques Allier e Troncais
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, prugna, mandorla, pelle, pepe nero, noce moscata, confetto, menta, eucalipto, cacao, tabacco biondo
abbinamenti
Carni rosse alla brace, arrosti
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18-20 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità

Degustazione

Il Bolgheri Superiore Argentiera rappresenta uno dei vini simbolo di Tenuta Argentiera. Questo vino nasce nella celebre Doc Bolgheri, in vigneti posizionati ad un'altitudine di circa 200 metri sul livello del mare.

Viene prodotto con uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, raccolte a mano tra settembre e ottobre, vinificate separatamente. I processi di fermentazione e di macerazione avvengono in serbatoi di acciaio inox per circa 30 giorni. I vini vengono poi trasferiti in barriques di rovere francese di Allier e di Troncais, per completare la malolattica e maturare per circa 18 mesi. Segue un lungo affinamento in bottiglia di circa 12 mesi.

Il Bolgheri Superiore Argentiera è caratterizzato da un rosso rubino intenso e luminoso. Al naso vanta una rara complessità, con note fruttate di ciliegia e prugna che vanno a fondersi con interessanti aromi di mandorla, pepe e noce moscata, arricchiti con sensazioni balsamiche fresche di menta ed eucalipto. Il finale con sentori di cacao e tabacco biondo della Virginia completano un quadro olfattivo armonioso e affascinante. In bocca risulta un vino bilanciato, grazie ad un'ottima sapidità ed un'eccezionale freschezza che assorbono l'alta gradazione alcolica. Sensazioni di prugna e frutti di bosco accompagnano poi verso un finale persistente con piacevoli note aromatiche, che completano elegantemente la degustazione.

Si abbina egregiamente con piatti importanti come carni rosse alla griglia e arrosti. È ideale per i momenti di meditazione.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Tenuta Argentiera

La Tenuta Argentiera si trova a Castagneto Carducci, nella prestigiosa DOC Bolgheri, affacciata sulla splendida costa dell'Alta Maremma. Quest'azienda, che fa parte dell’antica Tenuta di Donoratico, appartenuta alla famiglia fiorentina dei Serristori, risulta la più vicina al mare di tutta la zona.

Argentiera oggi è di proprietà dei fratelli Fratini, che hanno contribuito notevolmente allo sviluppo e al prestigio della tenuta, esaltando costantemente la qualità, la tradizione e la natura di una terra profondamente vocata alla produzione di grandi vini rossi. 75 ettari di terreno adibito a vigneti specializzati, con vitigni principi come Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Syrah, che nell’area bolgherese assumono caratteri estremamente tipici, dando vita ad un'eccellente qualità dei prodotti.

La Tenuta Argentiera rappresenta una delle realtà più importanti della piccola ed illustre DOC Bolgheri. Un'azienda che ogni anno mantiene alti gli standard qualitativi, riuscendo a conferire ai propri prodotti le caratteristiche tipiche del territorio.

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