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Bolgheri Rosso DOC 2017 Donna Olimpia

0,75 L
22 €
16,50   IVA inc.    (22 €/L)
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Speziato
Ideale con
Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati
Origine
Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi delle altre annate
AIS
2016
Robert Parker Wine Advocate
2016
92/100
James Suckling
2016
93/100
AIS
2015
James Suckling
2015
92/100
Gambero Rosso
2013
Tre bicchieri
Robert Parker Wine Advocate
2013
94/100
James Suckling
2013
95/100
nome completo
Bolgheri Rosso DOC 2017 Donna Olimpia
New
denominazione
Bolgheri
annata
2017
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Cannella, Mora, Mirtillo, Peperone, Cacao
grado alcolico
14 %
temperatura
18 - 20 ℃
Media Voti
3,67 / 5
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Descrizione

Il Bolgheri 1989 di Donna Olimpia nasce in vigneti situati nel cuore della Maremma, tra Bibbona e Castagneto, nel cuore dello straordinario territorio di Bolgheri, in provincia di Livorno.

È prodotto con uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc, raccolte durante i mesi di settembre ed ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in barrique per circa 12-14 mesi e per ulteriori 12 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

È caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso si apre con ampi sentori di cannella, arricchiti da piacevoli sentori di mora, mirtillo, peperone e cacao. Al palato risulta armonico, con un finale molto persistente.

Perfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

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