2006
Le Piane
69,90 €
61,95 IVA inc.
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso2006
AIS2006
Espresso2006
Veronelli2006
nome completo
Boca DOC Le Piane 2006
New
denominazione
Boca DOC
annata
2006
origine
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 85%, Vespolina 15%
affinamento
Botte di rovere
formato
0.75 L
aromi
Violetta, frutti di bosco, liquirizia, tabacco
abbinamenti
Ragù di carne, selvaggina, arrosti, formaggi stagionati
grado alcolico
13%
temperatura
18 - 20℃
codice prodotto
LEPIANEBOCA2006

degustazione

Il Boca della cantina Le Piane nasce in vigneti situati nello straordinario terroir di Boca DOC, tra la Valsesia ed il lago d'Orta, in provincia di Novara, nella parte alta del Piemonte. Questa zona è nota per beneficiare delle influenze del microclima mite delle Prealpi, che conferisce una ottima maturazione dell'uva.

E' prodotto al 85% con uve Nebbiolo e al 15% con uve Vespolina. La fermentazione sulle bucce avviene parte in barriques ed in parte in vasche di acciaio inox per 30 giorni, con follature manuali per 1-2 volte al giorno. Successivamente il vino affina in botti di rovere per 3-4 anni, e per un ulteriore anno in bottiglia.

Questo Boca è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con riflessi porpora. Al naso si apre con eleganti aromi di violetta, arricchiti da piacevoli sentori di frutti di bosco e melograno e sfumature di liquirizia e tabacco. Al palato risulta piacevolmente complesso, affascinante e con una seta elegante e potente.

Perfetto per accompagnare ragù di carne e selvaggina, è ideale in abbinamento ad arrosti e formaggi stagionati.

origine: Piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

produttore: Le Piane

All'inzio degli anni novanta Christoph Künzli l’enologo e amico Alexander Trolf guidati dalla passione per questo magico territorio, acquistano da Antonio Cerri tanti piccoli apprezzamenti di vigneti che ancora oggi fanno parte del nucleo del Le Piane. La cantina Le Piane è situata nel cuore di Boca DOC, tra la Valsesia ed il lago d'Orta, in provincia di Novara, nella parte alta del Piemonte.

Questo straordinario terroir è noto per beneficiare delle particolari e favorevoli influenze del microclima mite delle Prealpi, che conferisce una ottima maturazione dell'uva. I vini Le Piane sono armonici, equilibrati e di grande potenzialità, prodotti il più naturale possibile, con gusto e sensibilità.

altri suggerimenti

3 prodotti di Le Piane

Boca

2007
Le Piane
Ragù di carne, selvaggina, arrosti, formaggi stagionati
59,90€
54,60€
Aggiungi

Boca

2009
Le Piane
Ragù di carne, selvaggina, arrosti, formaggi stagionati
65€
56,06€
Aggiungi

Boca

2011
Le Piane
Ragù di carne, selvaggina, arrosti, formaggi stagionati
70€
51€
Aggiungi

Potrebbero interessarti anche

Carni rosse alla brace, selvaggina
11€
7,50€
Aggiungi

Molise Rosso Don Luigi

2011
Di Majo Norante
Carni rosse, selvaggina, ragù di carne, formaggi stagionati
SCONTO
28%
29,90€
21,50€
Aggiungi

Jumilla Taus Joven

2015
Hacienda del Carche
Carni rosse, Carni rosse alla brace, ragù di carne, Selvaggina
10,20€
7,04€
Aggiungi

Toscana Rosso Villa Boscarello

2009
Tenuta Pometti
Carni rosse, carni bianche alla brace, formaggi stagionati
21,50€
15,90€
Aggiungi

Toscana Rosso Mix 36

2011
Marchesi Mazzei
Arrosti, selvaggina, carni in umido, formaggi stagionati, funghi, tartufi
51,90€
39,90€
Aggiungi

Maremma Toscana Rosso Acquagiusta

2014
Tenuta La Badiola
Carni rosse, carni rosse alla brace, primi piatti, carni in umido
14,20€
10,50€
Aggiungi
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.