Blanquette de Limoux Brut AOP Pierre Candeval

Pierre Candeval
0,75 L
11,90 €
7,10   IVA inc.    (9,47 €/L)
Sconto
40%
- +
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi
Origine
Francia, Languedoc-Roussillon
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 19 ore e 31 minuti per riceverlo entro giovedì 10 dicembre.
nome completo
Blanquette de Limoux Brut AOP Pierre Candeval
New
denominazione
Blanquette de Limoux
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Languedoc-Roussillon
vitigno
Mauzac 90%, Chardonnay 5%, Chenin Blanc 5%
formato
0,75 L
aromi
Pesca, Pompelmo rosa
grado alcolico
11,5 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,55 / 5
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Prodotto votato da 138 utenti

Descrizione

Questa Blanquette de Limoux firmata Pierre Candeval è ottenuta principalmente da uve Mauzac e in piccolissime quantità da uve Chardonnay e Chenin Blanc. La vendemmia si svolge unicamente a mano, cui segue pressatura soffice e fermentazione a una temperatura controllata di 16°C. La spumantizzazione avviene secondo metodo tradizionale, con un affinamento di almeno 9 mesi sui lieviti.

Il colore è giallo paglia tenue con riflessi argentati. Il bouquet olfattivo è incentrato su toni fruttati, tra cui emergono sentori di pesca e di pompelmo rosa. Il palato è rotondo, equilibrato e persistenti, con continui rimandi alla frutta a polpa bianca.

Ideale da servire durante un aperitivo.

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